Tanghulu dates candy

Aku itu kepingin banget mencoba permen tanghulu, jadi aku ingin membuatnya sendiri, tapi karena dirumah lagi tidak punya buah-buahan, jadinya aku bikinnya pakai kurma. Oiya yang belum tahu permen tanghulu bisa googling yaa..
Tanghulu dates candy
Aku itu kepingin banget mencoba permen tanghulu, jadi aku ingin membuatnya sendiri, tapi karena dirumah lagi tidak punya buah-buahan, jadinya aku bikinnya pakai kurma. Oiya yang belum tahu permen tanghulu bisa googling yaa..
Cara Membuat
- 1
Buang biji kurma, lalu tusuk kurma menggunakan garpu atau sumpit atau tusuk sate (harusnya sih pakai tusuk sate, tapi aku lagi tidak punya, jadinya aku pakai garpu dan sumpit).
- 2
Taruh gula di pan stainless (lebih bagus yang dasarnya tebal, agar gula tidak mudah gosong). Lelehkan gula sampai mencair menjadi karamel, namun ketika melelehkan gula HARUS sangat berhati-hati karena karamel sangat panas!!
- 3
Celupkan kurma ke dalam karamel, lalu taruh diatas baking paper dan biarkan mengeras.
- 4
Tanghulu dates candy siap dinikmati..enjoyy!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Orange candy (tanghulu) Orange candy (tanghulu)
Punya jeruk kok kecut aku biki ini ee Alhamdulillah habis dongIni resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10812603-strawberry-candy-tanghulu?invite_token=CAHSAapkboeLxSmQSNwUmAHk&shared_at=1615296138Ini akun cp beliauhttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/7495205?invite_token=DTrdamHmdKME3VeSccRjedBu&shared_at=1615296180#cookpadcommunity_semarang#recookresepmonica_semarang Fira -
Strawberry Candy (Tanghulu) Strawberry Candy (Tanghulu)
Kalau teman2 sering nonton video mukbang ASMR, tanghulu sering dipake nih soalnya kalo dimakan renyah kraus2 mantap. Intinya ini buah2an yg dilumur sirup gula panas lalu didiamkan sampai mengeras, jadi buah2an ini seperti bersalut permen. Buah lain yg asam seperti kiwi, anggur, jeruk jg bisa digunakan. Selamat mencoba! Monica Novara H. -
Candy Apple (Tanghulu) Candy Apple (Tanghulu)
Berharap dah mirip apel yang kayak di snow white. Hha..Permen buah ini umumnya disajikan dengan cara ditusuk, mungkin untuk memudahkan saat mencelupkan ke dalam larutan gula & saat memakannya. Di China biasa disebut Tanghulu.Buah yang digunakan kebanyakan yang berukuran kecil, seperti anggur/strawberry.#CookpadCommunity_Bandung zisca -
Tanghulu / Permen Stroberi Tanghulu / Permen Stroberi
Karna kebiasaan suka nonton video ASMR atau mukbang, jadi kepengen nyobain stroberi tanghulu ini.Tanghulu merupakan permen yang berasal dari China. Permen ini paling mudah ditemukan di wilayah Beijing, Tianjin dan juga Shanghai.Buah-buahan yang dipakai biasanya buah stroberi, apel, hingga anggur.Source: @monica_novara#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah#CocomtangPost_Berbuah#CookpadCommunity_Tangerang Dapur Luthfi -
Tanghulu permen kaca buah strawberry Tanghulu permen kaca buah strawberry
Tanghulu (permen kaca) anti gagal ya, tapi cara dan takarannya harus tepat ya meilaningasri -
Tanghulu permen simpel Tanghulu permen simpel
Minggu ini pengen nya makan permen mulu....Waktunya buat tanghulu nihRasanya manis,enak dan mudah dibuat juga..... Hello Qisthi ✅ -
Tanghulu/Candied Fruits Tanghulu/Candied Fruits
Tanghulu atau bintanghulu adalah manisan buah tradisional cina yang penyajiannya ditusuk bambu yang panjangnya 20 cm.Pas banyak punya stok strawberry jadi seru2an sama ponakan yang 1 maunya dicelup coklat katanya yang satunya mau pakai gula aja.Jadi sekalian yg sebungkus dicelup coklat yg sebungkus lagi di buat ini.#Cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Tanghulu Candied Fruit ala Anggi Tanghulu Candied Fruit ala Anggi
Karna baterai timbangan habis dan belum diganti, jadinya saya pake gelas takar. Maka dari itu di resep saya pakai takaran ml untuk gulanya ya 😊Kalau saya googling resep tanghulu sebenernya pakai corn syrup ya, cuma karna di sini sudah cari corn syrup akhirnya saya akalin aja pakai air jeruk nipis 😁Daaan asliii, bikin ini tuh butuh kesabaran..Kesabaran nunggu kekentalan gulanya pas dan nunggu gulanya mengeras 😅Semoga berguna dan bermanfaat 😊 Anggita Galuh -
Tanghulu 🍓 Tanghulu 🍓
Tadi nonton drakor terus liat dia makan tanghulu kriuk kriuk kayaknya enak. Kebetulan banget jam 3 sore itu jam laper pengen ngemil dan ada stock strawberry sisa dari bikin salad buah. lana umma -
Tanghulu (Strawberry dan Anggur) Tanghulu (Strawberry dan Anggur)
Assalamu'alaikumBerawal dari request anak lanang minta di buatin "Tanghulu" Karna dia habis Nonton "COCOBI".. Rasa penasarannya sangat menggebu.. Setiap lihat Strawberry di tempat buah.. Selalu ngingetin miya nya bikin Tanghulu... Naahh akhirnya terealisasikan bikin Tanghulu nya.. Resep nya terinspirasi dari mba @DapurMbokNoerTanghulu (糖葫芦) adalah camilan tradisional Tiongkok berupa buah-buahan yang ditusuk seperti sate dan dilapisi dengan lapisan gula yang mengeras.Tips membuat Tanghulu :1. Pastikan Buah yg sudah di cuci bersih dan di tusuk ke tusukan kondisinya kering ( di lap pakai tissu dapur) agar caramel gula bisa nempel ke buah2. Untuk kekentalan caramel agar mudah beku.. Tes dengan sumpit, sumpit celupkan ke caramel gula lalu di celupkan ke dalam air es ( air pencelup tanghulu) apabila gula langsung mengeras ketika di celupkan ke air es.. Berarti caramel sudah bisa di pakai.. Apabila di celupkan masih mencair.. Berarti caramel belum bisa di gunakan.. Masak kembali caramel hingga kekentalan yg sesuai.3. Tanghulu tidak tahan lama di suhu ruang karna Buah akan mengeluarkan air atau sari buah nya dan mengakibatkan caramel gula ikut mencair. Jadi penyimpanan bisa di freezer4. Segera siram ke buah caramel yg sudah jadi dan langsung celupkan ke dalam air es agar caramel gula nya membeku dan mengeras.#Tanghulu#Strawberry#anggur#SentuhanBuah#fey_pawonmungil Fey_Pawonmungil -
Tanghulu Strawberry 🍓 Tanghulu Strawberry 🍓
Ini pernah viral di zamannya, sampai heboh sesaat sebelum tergantikan dengan kehebohan makanan lain 😁Bikinnya gampang-gampang susah, caramel gulanya harus pas matangnya. Dan saat melumuri harus cepat supaya gak keburu mengkristal.#MakananViral2024#KreasiCode24_Viral24#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Tanghulu Tanghulu
Akhirnya bikin tanghulu sendiri, manisan buah khas negeri tirai bambu yang sempat viral di tahun ini. Buah yang dilumuri dengan gula cair hingga gulanya membentuk permen. Manis gula di luar, manis buah didalam. Tadinya pengen bikin strawberry. Tapi cari di supermarket terdekat ga ada. Adanya anggur. Ya udah gapapa deh. Anggur juga enak#MakananViral2024#CookpadCommunity_Solo Neili
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
. hrsny gula pasirnya pas di lelehkan menggunakan air. jd warna gulanya tidak terlalu coklat.