Pudding Fruits cocktail Ala Chef Turnip

 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
Jakarta Selatan

Pudding semua pasti suka, gampang buatnya, dengan satu bungkus agar2 bisa tercipta pudding yang nikmat, kita bisa membuatnya dengan bahan dan varian suka suka. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.

#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO

Pudding Fruits cocktail Ala Chef Turnip

Pudding semua pasti suka, gampang buatnya, dengan satu bungkus agar2 bisa tercipta pudding yang nikmat, kita bisa membuatnya dengan bahan dan varian suka suka. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.

#PejuangGoldenApron2
#BincangBarengCEO

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 loyang
  1. 1 bungkusagar agar
  2. 250 mlsusu cair UHT
  3. 250 mlair
  4. 6 sendok makangula pasir
  5. 1/4 sendok tehgaram
  6. 1 kalengcocktail buah
  7. Bahan saus
  8. 150 mlsusu cair UHT
  9. 100 mlair
  10. 4 sendok makangula pasir
  11. 1 sendok makantepung maizena
  12. 1 sendok tehvanila bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan untuk pudding agar2, susu cair, cocktail buah, untuk buah anda bebas menggunakan jenis buah apa saja, tidak harus kalengan, untuk agar2 nya anda bebas menggunakan warna apa saja, asal jangan warna coklat sepertinya kurang menarik, saya pakai warna hijau.

  2. 2

    Kemudian siapkan air dan gula, lalu masak sampai mendidih, kemudian masukan susu cair aduk perlahan, masak sampai susu mendidih, gunakan api sedang, kemudian masukan satu bungkus agar2 aduk cepat agar tidak bergerindil, lalu matikan api.

  3. 3

    Kemudian masukan cocktail buah atau buah yang di suka, aduk rata. Tuang agar agar dalam loyang, tunggu hingga dingin baru kemudian siampan dalam kulkas, lama penyimpanan sesuai selera, saya 1 jam.

  4. 4

    Kemudian sambil menunggu pudding dingin kita siapkan bahan saus nya, masak air dan gula dalam panci bekas pudding, masak sampai mendidih. Kemudian masukan susu cair, aduk perlahan, tambahkan vanila bubuk, aduk. Kemudian larutkan tepung maizena dengan air.

  5. 5

    Lalu masukan tepung maizena yang sudah di larutkan kedalam rebusan susu aduk sampai mengental dan matikan api, pindahkan saus dalam wadah, setelah dingin simpan ke dalam kulkas.

  6. 6

    Kemudian keluarkan pudding yang sdh dingin, potong2 sesuai selera, siram dengan saus vanila dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
pada
Jakarta Selatan
Saya mempunyai dapur kecil tapi inspirasi tidak terbatas. Dari dapur dan dari memasak saya bisa mengajarkan kepada anak anak saya tentang sebuah peroses, tidak hanya menikmati hasil di meja makan.untuk menu khas Batak silakan klik hashtag #KulinerChefBatakTurnip Dan untuk menu ayam klik#PeracikBumbuKehidupan untuk resep kentang klik #OlahanKentang
Lebih banyak

Komentar

Emilia Polianto
Emilia Polianto @saleh77
Selamat malam. Izin mau bertanya. Apakah air dari buah kalengan itu tidak dipakai?

Resep Serupa