Puding Busa Vanila Strawberry
Beberapa waktu yang lalu, saya buat puding vanila melon tidak pakai susu cair, tapi pakai kental manis dan hasilnya kurang lembut. Lalu saya punya inisiatif agar bisa selembut sesuai resep aslinya mba Wanda. Akhirnya saya menambahkan telur seperti buat puding busa. Pudingnya lembut, enak, dan nggak amis, nyummy.
Oh ya, ini saya tidak pake agarasa karena memanfaatkan stok didapur saja.
Puding Busa Vanila Strawberry
Beberapa waktu yang lalu, saya buat puding vanila melon tidak pakai susu cair, tapi pakai kental manis dan hasilnya kurang lembut. Lalu saya punya inisiatif agar bisa selembut sesuai resep aslinya mba Wanda. Akhirnya saya menambahkan telur seperti buat puding busa. Pudingnya lembut, enak, dan nggak amis, nyummy.
Oh ya, ini saya tidak pake agarasa karena memanfaatkan stok didapur saja.
Cara Membuat
- 1
Pisahkan putih telur dan kuning telur
- 2
Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kaku
- 3
Campurkan gula pasir, agar agar putih, dan garam
- 4
Campurkan air dengan kental manis lalu tuang ke campuran agar agar lalu aduk hingga rata
- 5
Masak hingga mendidih sambil terus diaduk lalu kalau sudah mendidih matikan kompor
- 6
Kocok lepas kuning telur lalu tuang sedikit adonan dan aduk hingga rata
- 7
Tuang campuran kuning telur dan agar kedalam adonan agar agar lalu aduk hingga rata
- 8
Aduk aduk terus hingga uapnya berkurang (selama 10-15 menit)
- 9
Setelah uap berkurang, tuang sedikit demi sedikit agar agar ke putih telur sambil dimixer dengan kecepatan rendah
- 10
Setelah semua tercampur rata, tuang vanila cair lalu aduk hingga rata
- 11
2/3 adonan tuang kedalam loyang
- 12
1/3 adonan beri setetes pasta strwaberry lalu aduk-aduk hingga rata
- 13
Tuang kedalam loyang
- 14
Tunggu hingga set lalu keluarkan dari cetakan
- 15
Puding Busa Vanila Strawberry siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Puding Busa Strawberry Susu Saus Vanila Puding Busa Strawberry Susu Saus Vanila
Assalamualaikum, selamat siang teman-teman semua, apa kabar Minggu siang yang mendung (tak berarti hujan) disini.Pagi tadi punya sisa sedikit putih telur dan strawberry di kulkas. Mari membuat puding busa strawberry saja yuk. Selain mudah, bisa dibuat dessert untuk siang ini setelah disimpan dulu di kulkas. Nah pas kan 😌#TimLo_Ngemilk#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#OlahanSusu#PudingStrawberrySusu#PudingBusaStrawberry#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#Resep_RhymerwidKitchen
-
Puding Busa Strawberry Puding Busa Strawberry
Lagi kepengen masak puding tapi bingung mau bikin puding apa. Cari-cari di youtube akhirnya nemu resepnya Bu Fatmah Bahalwan.Selama ini aku gak pernah mencoba resep puding busa makanya jadi pengen eksekusi. Tapi setelah jadi, ternyata aku tidak terlalu suka rasanya. Entahlah, pas makan tuh malah berasa makan putih telur. Jadi kebayang-bayang amisnya. Padahal sudah sesuai instruksi, sudah pakai vanilla dan pasta strawberry.Herannya walaupun aku gak suka, ternyata anak-anak malah suka. Jadi yang menghabiskan ya anak-anak. Makanya ini aku share karena mungkin beda selera aja.Oh ya, menurutku puding ini masih terlalu manis. Jadi jika mau membuatnya mungkin bisa kurangi gulanya jadi 250 gr aja. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#pudingbusa#pudingbusastrawberi#dapursibungsu
-
Puding busa strawberry Puding busa strawberry
Lagi kepengen bebikinan macem puding2 gitu, sekalian buat bakulan, alhamdulillah puding busa nya sold out di beli para tetangga
-
Puding Busa Strawberry Puding Busa Strawberry
Pulang dari daerah dingin kota Malino bawa strawberry banyak.Biar kemakan semua bikin puding aja, kebetulan banyak putih telur dikulkas.
-
Puding busa strawberry Puding busa strawberry
Akhirnya kembali lagi membagi resep di cookpad😂oya puding busa ini kesukaan saya loh 😆
-
Puding Busa Vanilla Pandan Puding Busa Vanilla Pandan
Wah... Ternyata ade' iel suka dengan puding busa ini 😍😍Puding busa memiliki tekstur yang lembut dan kempus² gitu, apalagi dimakan saat dingin, rasanya nikmat banget 🤤😍Resep puding busa ini saya cooksnap dari mba @yuyunS , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Di resep aslinya menggunakan pasta vanilla dan red vallvet tapi karena saya tidak punya pasta red vallvet jadi saya ganti dengan pasta pandan#ManampaPuding#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya
-
Puding Busa Strawberry Puding Busa Strawberry
Lagi cinta2nya m yang namanya puding,misua m anakku pada suka sllu ready dikulkas,tp harus rasa yg beda biar g bosen alias enek...yupppz.
-
Puding Busa Strawberry Puding Busa Strawberry
Nafsu makan meningkat pesat,, semua mau di buat,mau di makan.. 😊😁
-
-
Puding Busa Strawberry Puding Busa Strawberry
#cookpadcommunity_salatiga#cookpadcommunity_blitar#resolusi2019#berburucelemekemasSource : Bunda Fatmah Bahalwan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)