Ampas dari susu kedelai ternyata enak juga... 👌Teksturnya hampir mirip sama tempe gembus tapi lebih soft. Kalau punya ampas kedelai jangan dibuang yaaa, kreasikan saja jadi menu baru seperti perkedel ini contohnya .. 😋Inspirasi resep ini dari @pawonbune_aasBahan dan bumbu telah disesuaikan dengan selera.

Coba coba karena daripada ampas kedelainya terbuang sia sia, dan ternyata lumayan juga.

Kemaren itu aku buat susu kedelai sendiri, jadi ampasnya gak aku buang karena mau aku buat jadi perkedel kedelai.#KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSajianKacang

Saya termasuk orang yang rutin konsumsi susu kedelai. Kalau biasanya beli kemasan botol, kali ini eksperimen bikin sendiri. Susunya oke, tapi begitu ketemu ampasnya bingung mau diapakan. Akhirnya dapat ide dibuat perkedel. Ternyata maknyus lho..

Selama ini kalo bikin susu kedelai, ampasnya dibuang 😂 lalu suami blg, cobain deh dibikin perkedel atau bola2 gitu, siapatau rasanya kaya tahu bulat 😍 ngareeeep haha. Lalu sy mulai berselancar di cookpad, resep ini saya modifikasi dr resepnya mba Ineza. Terimakasi mba🙏 alhamdulillah lembut gurih dan yg trpenting, ga ada bahan yg terbuang setelah prosesi susu kedelai 😊#MasakSetiapBagian

Ampas kedelai sisa bikin susu kemarin sayang dibuang, dicoba bikin perkedel, rasanya hampir seperti tahu.

Kemarin bikin susu kedelai, dan ini ampas nya sayang kan ya kalo mau dibuang, dibikin perkedel aja...

Dibuang sayang ampas kedelai setelah membuat susu kedelai. Krn penasaran seperti apa rasa ampas kedelai, jadilah olahan ini 😂 yg ternyata rasanya mirip tahu

Beli kedelai, dibikin tofu, dibikin susu, ampas nya dibikin perkedel... Tekstur nya lembut sekali... Dan rasanya gurih 😊

Lagi resep ini saya buat inspirasi dari bu Tina @ibutina. Saya modifikasi sedikit menyesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saya.Karena ampas setelah membuat susu kedelai amat sayang untuk dibuang. Saya olah lagi untuk dijadikan makanan. Perkedel ini walau sederhana, tapi rasanya gurih dan sedap.#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar#perkedel

Kata suami sisa ampas habis bikin susu kedelai bisa dibikin perkedel.. padahal dlu sisa ampas cuma kupake buat maskeran 😅Ternyata hasilnya enak 😍 kata suami sih lebih gurih dari perkedel tahu.

Aku gak tau namanya ya yang penting rasanya enak gurih mirip nugget