Puding Alpukat Oreo

K.
K. @aniskomala

Puding Alpukat Oreo

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan pertama
  2. 2 buahAlpukat
  3. 600 mlSusu UHT Full cream
  4. 11 sdmGula
  5. 1 sachetAgar swallow
  6. Lapisan tengah
  7. 300 mlSusu UHT Full cream
  8. 5 sdmGula
  9. 1 sachetAgar swallow
  10. 3 butirTelur (putih telur)
  11. 1/2 bungkusOreo
  12. Lapisan akhir
  13. 300 mlSusu UHT Full cream
  14. 5 sdmGula
  15. 1/2 sachetAgar swallow
  16. 2 butirTelur (kuning telur)
  17. 2 sdmCocoa bubuk
  18. 1 sdmPasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan 1: blender alpukat dengan 100 ml susu, masukkan wadah. Panaskan 500 ml susu, tambahkan gula dan bubuk agar, aduk sampai mendidih, kemudian tuangkan ke wadah berisi alpukat blender. Aduk rata. Tuang ke cetakan puding. Masukkan kulkas.

  2. 2

    Lapisan 2: kocok putih telur sampai berbusa dan kaku. Panaskan 300 ml susu, tambahkan gula dan bubuk agar, aduk sampai mendidih, kemudian tuangkan perlahan ke wadah berisi telur kocok sambil diaduk. Masukkan patahan Oreo, aduk kembali. Tuang ke cetakan puding di atas lapisan pertama. Masukkan kulkas.

  3. 3

    Lapisan 3: kocok kuning telur. Panaskan 300 ml susu, tambahkan gula, bubuk agar, bubuk cocoa dan pasta coklat. Ambil 2 sendok adonan ke wadah berisi kuning telur, aduk rata, kemudian masukkan kembali ke dalam panci. Aduk rata, masak sampai mendidih, kemudian angkat. Tuang ke cetakan puding di atas lapisan kedua.

  4. 4

    Dinginkan di dalam kulkas. Puding siap dinikmati. Super lembuuut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
K.
K. @aniskomala
pada

Komentar

Resep Serupa