Ayam Hainan

Erly
Erly @itsme_erly
Banjarmasin

Udah lama mau makan ini di tempat yg jual, tpi semenjak pademi covid-19 lebih menghindari makan diluar dan jadilah berkreasi sendiri ...

#dirumahaja
#kamuInspirasi
#Cookpadcommunity_id_borneo
#CookpadIndonesia
#Cookpadid

Ayam Hainan

11 orang berencana membuat resep ini

Udah lama mau makan ini di tempat yg jual, tpi semenjak pademi covid-19 lebih menghindari makan diluar dan jadilah berkreasi sendiri ...

#dirumahaja
#kamuInspirasi
#Cookpadcommunity_id_borneo
#CookpadIndonesia
#Cookpadid

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam (bagian ayam sesuai selera)
  2. 5 siungbawang putih, cincang kasar
  3. Daun bawang
  4. 1 sdtGaram
  5. 1/2 sdtlada
  6. 1 sdtBawang putih bubuk
  7. Secukupnyajeruk nipis
  8. Air secukupnya untuk merebus
  9. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, campur garam dan bawang putih bubuk lalu marinasi sekitar 20-30 menit dalam kulkas

  2. 2

    Masukan ayam kedalam panci yg telah diisi air secukupnya rebus sampai matang (sebelumnya ayam di iris iris dulu bagian atasnya biar cepat mateng) setelah matang tiriskan.

  3. 3

    Air rebusan ayam tadi jangan dibuang, karna bisa dibuat untuk nasi hainan (resep post selanjutnya)

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, masukan bawang putih cincang (api dikecilkan saja biar gak cepat gosong) aduk aduk lalu tambahkan lada

  5. 5

    Setelah bawang mulai agak krispy matikan kompor lalu taburkan di atas ayam yang telah ditata di piring bersama minyaknya (usakan minyaknya sedikit saja) lalu taburkan daun bawang sebagai hiasan di atasnya. Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erly
Erly @itsme_erly
pada
Banjarmasin
video masak follow 👇instagram: @itsme.erlyCheff buat suami 👩‍🍳Memasak dengan Cinta 🥰 💞💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa