#PejuangGoldenBatikApron

#cookpad_indonesia#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

Karena ada nasi sisa tadi malam,. yang biasanya kalau pagi kami buat nasgor untuk sarapan,. karena lagi bosen sarapan dengan nasgor,. kali ini saya buat jenang abang saja sisa nasinya,. Alhamdulillah suami suka,.

Jenang abang favorit klo pas di kampung halaman ,karna biasanya jenang abang d sajikan saat ada acara slametan / kenduri dan saat ada sapi melahirkan atau acara lainnya . Jadi kalo gak ada acara ya gak ada jenang abang ,ini kemaren bikin pas wetonnya si bocil sengaja bikinin ini aja biar doi gak rewel2 banget karna menjelang wetonnya doi rewel banget ..itu sih sesuai pemikirian masing2 orang aja ya gaess

#ChineseFood2025

Ini di kampung halaman saya namanya Jenang Abang kalau ada acara selamatan/metri Jenang Abang ini ada. Menurutnya, Jenang Abang ini mengandung makna tersendiri. Saat masak bubur merah putih ini saya jadi inget masa kecil di kampung halaman. Saya suka karena sering makan dulu, rasanya gurih, manis. Dimakan selagi panas enak, anget di leher😋👍#CooksnapResep_ViaVie#CookpadCommunity_Bekasi#PekanCooksnapSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15249855-bubur-merah-putih?invite_token=ZehK3b9dQTMiKk7QmJghouzN&shared_at=1638010084

Bubur merah ini biasanya dibuat pada acara tertentu. Biasanya saat pernikahan, pindahan rumah, hari kelahiran atau saat mengalami sengkolo ( musibah ).#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_malang

#generasiaprontis#balonchallenge#suratuntukibu

Jenang Abang ini kalau di daerah ku biasanya terbuat dari beras atau beras ketan. Tapi yang aku buat ini dari beras ketan karena rasa dan aroma dari tepung ketan itu sangat susah untuk move on. Cocok banget untuk yang lagi sakit atau untuk baby juga bisa.Ini resep untuk banyak karena sengaja buat banyak untuk ku bagi2 kan.Cobain yuk..Note. Warna jenang/ bubur tergantung pada warna gula merahnya.

cerita nya ini syukuran untuk anak ku yang lulus seleksi basket untuk mewakili kota kami bertanding di negri orang 😁, Alhamdulillah... suka n puas lahir batin deh pokoknya ama bubur merah ini 😍

Bubur merah atau jenang abang merupakan kuliner yang umurnya sudah sangat tua dan merupakan salah satu makanan simbolis dalam berbagai kegiatan masyarakat Jawa. Tidak hanya untuk situasi yang menyenangkan tapi juga untuk suasana ketika selamat dari sebuah musibah. Untuk mengekspresikan rasa senang atas sesuatu di lambangkan dengan bubur merah saja tanpa disertai bubur warna putih pada bagian tengahnya. Dan juga sebaliknya untuk mengekpresikan rasa syukur karena terselamatkan dari sebuah musibah maka dibuatlah jenang sengkolo atau bubur merah yang disertai sedikit bubur putih ditengahnya. Ini adalah merupakan kearifan lokal yang berupa makanan yang mengandung makna simbolis, ini merupakan budaya yang sarat makna. Resep bubur ini merupkan resep dari chalista kitchen yang selalu saya pakai karena hasilnya sangat lembut dan gurih.