Setelah empuk tiriskan kentang, siapkan wadah ukuran sedang dan saringan lalu ambil sebagian kentang haluskan menggunakan saringan. Lakukan berulang sampai kentang hahis.

Kemudian masukkan Tepung Maizena, Penyedap rasa / garam secukupnya (sesuai selera kalian ya kalo aku menggunakan penyedap rasa), dan lada bubuk (ini juga bisa kalian skip jika tidak diinginkan). Kalian juga bisa menambahkan seledri jika kalian suka, aduk hingga semua tercampur.

Selanjutnya kalian siapkan plastik es batu ya, kalian masukkan adonan kentang kedalam plastik es dan ratakan dengan gelas. Kemudian robek ujung plastik dengan hati", setelah terbuka potong sesuai selera kalian.