Bolu Pisang Wijen

Kemarin pas mau ngemil pisang, misua menemukan ada satu pisang yang sudah lembek. Kebetulan juga anak lanang dari kemarin minta dibikinin bolu. Sebenarnya saya jarang banget bikin cake soalnya suami itu suka sekali dapat snack rapat atau snack ujian yang hampir tiap hari isinya cake dan roti dari toko kue yang lumayan oke. Jadi, kalau bikin bolu seloyang itu entah kapan bisa dihabiskan. Palingan saya bikin snack buat sarapan yang sekali habis atau brownies yang semakin lama disimpan semakin enak. Nah, kebetulan pas #DiRumahAja dan #WorkFromHome kayak gini ngemil is a must karena gak ada snack rapat dari kantor, hahaha..... Btw, ini resep turunan dari nyokap yang kayaknya dulu ngambil dari majalah Femina trus saya modif. Pertama kali bikin kue bolu itu pas kelas satu SMA sekitar 25 tahun yang lalu, hahaha udah tua banget nih resep.
Bolu Pisang Wijen
Kemarin pas mau ngemil pisang, misua menemukan ada satu pisang yang sudah lembek. Kebetulan juga anak lanang dari kemarin minta dibikinin bolu. Sebenarnya saya jarang banget bikin cake soalnya suami itu suka sekali dapat snack rapat atau snack ujian yang hampir tiap hari isinya cake dan roti dari toko kue yang lumayan oke. Jadi, kalau bikin bolu seloyang itu entah kapan bisa dihabiskan. Palingan saya bikin snack buat sarapan yang sekali habis atau brownies yang semakin lama disimpan semakin enak. Nah, kebetulan pas #DiRumahAja dan #WorkFromHome kayak gini ngemil is a must karena gak ada snack rapat dari kantor, hahaha..... Btw, ini resep turunan dari nyokap yang kayaknya dulu ngambil dari majalah Femina trus saya modif. Pertama kali bikin kue bolu itu pas kelas satu SMA sekitar 25 tahun yang lalu, hahaha udah tua banget nih resep.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Lumatkan pisang dengan garpu lalu tambahkan 1 sdt kayu manis bubuk. Cairkan margarin dengan api kecil, jangan sampai terlalu panas dan mendidih ya, cukup mencair saja.
- 2
Kocok telur bersama gula pasir, vanili bubuk, dan SP/TBM/Emulsifier dengan mikser kecepatan tinggi sampai pucat dan mengental.
- 3
Masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, lalu masukkan margarine cair sedikit2 juga sambil diaduk pelan. Terakhir masukkan pisang yang sudah dilumatkan. Aduk rata
- 4
Siapkan loyang bersemir margarin dan tepung. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu taburi dengan wijen di atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 175°C (tergantung karakter oven masing2 yaa) sampai matang dan harum memenuhi ruangan. Angkat
- 5
Sajikan bolu pisang wijen dengan secangkir kopi susu dan teh hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu pisang wijen Bolu pisang wijen
#PGA3. Buka kulkas ada pisang Ambon 5 buah, sdh terlalu matang, akhirnya eksekusi bwt bolu aja, pake bahan seadanya Bunda Dira -
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Selain Sponge cake, bolu pisang inilah yang jadi bolu andalan, karna baru bisa dibilang sukses bikin di dua bolu tersebut.Karna terlalu banyak brosing resep jadi lupa resep aslinya ini didapet dari mana, heheheSemoga berkah yang punya resep aslinya, Aamiin ^_^ Devi Dpoy -
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Awalnya karena suami saya senang sekali dengan Bolu Pisang, jadinya saya sering membuat Bolu Pisang. Pertama kali teman saya minta dibuatkan Bolu Pisang ini, ketagihan akhirnya saya jadi jualan kue Bolu Pisang ini deh.Ferany
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Bolu pisang salah satu kue yang paksu suka banget makanya sering bikin untuk cemilan.#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#MyEveryday_Cookpad#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community Arina Putri -
Bolu Pisang Bolu Pisang
Source : @Kusmawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14188736Yeeah akhirnya bisa juga bikin bolu pisang. Dua minggu sebelum Bulan Ramadhan belanja ke Pasar Sayangan buat nyari daging ikan tenggiri, dan beli lah bolu pisang yang sudah di-slice dan ditempatkan ke plastik mika kecil. Pas dimakan tu rasanya enak banget, soft. Mungkin itu jenis bolu pisang yang dipanggang kali ya. Jadi next mau bikin bolu pisang ini tapi yang dipanggang pake oven, penasaran pengen tahu hasilnya.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke- 22 amalia -
-
Bolu Pisang Bolu Pisang
Buah pisang dan kue bolu adalah makanan favorit ibuku. Ngemil kue bolu sambil minum teh panas bareng ibu itu yang paling ngangenin. Kebetulan punya buah pisang yang sudah mateng, jadi deh kepikiran buat bikin bolu pisang ini, yang dua-duanya favorit ibuku 😃😍 bolu pisang ini lembut dan empuk lho, enak deh pokoknya 👍😘#SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu#SatuResepSatuPohon#teamtrees#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r Nining Sari_3R -
Bolu Pisang Bolu Pisang
Kemarin panen pisang dari belakang rumah, dan banyak yang sudah matang. Jadi di bikin bolu saja ..... Bunda Azzam&Chalila -
Bolu Pisang Bolu Pisang
Hampir Sama dengan bolu susu Karena memang sama2 bolu 😁 bedanya ini Ada pisang Rahmi -
Bolu Pisang Bolu Pisang
Bolu pisang ini jenisnya sponge cake, teksturnya mirip chiffon cake. Rino Haniasti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar