Potato Stick

Ny.Wiratama
Ny.Wiratama @cook_21643379

Sudah lama pengen eksekusi ini pas nemu resepnya di Instagram. Apalagi sebagai fans kentang dan keju serta nggak mau terlalu ribet masak, akhirnya nyoba~

Potato Stick

6 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen eksekusi ini pas nemu resepnya di Instagram. Apalagi sebagai fans kentang dan keju serta nggak mau terlalu ribet masak, akhirnya nyoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang (saya pakai 2 buah ukuran besar)
  2. 1/2 blokkeju cheddar
  3. 6 sdmtepung maizena
  4. Secukupnyadaun bawang (bagian yang hijau)
  5. Secukupnyagaram dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci kentang,potong kecil-kecil lalu kukus hingga lunak.

  2. 2

    Haluskan kentang,masukan ke dalam baskom. Campur dengan keju yang sudah diparut, tepung maizena, daun bawang (yang bagian hijau saja) yang diiris/dicincang kecil-kecil,garam dan merica.

  3. 3

    Aduk hingga rata dan tercampur rata. Lalu masukan adonan kentang ke dalam plastik bening 1 kilo, ratakan dan padatkan (saya pakai yang panjang karena adanya itu dirumah)

  4. 4

    Setelah padat dan rata, belah plastiknya lalu iris adonan memanjang. Goreng dalam minyak panas hingga garing kecoklatan. Sajikan.

  5. 5

    Tips: jika mau lebih set, adonan bisa disimpan dalam kulkas selama 1 jam

  6. 6

    Note 1: dalam resep aslinya sebenarnya dikasih oregano kering. Saya nggak punya, adanya malah tanaman rosemary segar. Saya pakai pucuknya dan saya iris kecil-kecil. Baik oregano maupun rosemary bisa di skip.saya cuma pakai buat aroma saja.

  7. 7

    Note 2: garam bisa di skip karena sudah pakai keju sebagai pemberi rasa gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny.Wiratama
Ny.Wiratama @cook_21643379
pada
Kalo kamu cari resep yang ribet, aku mundur~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa