Bakwan Jagung (Tanpa Telur)

Yulita Latip
Yulita Latip @cook_14482083
Purworejo

Gorengan pendamping sayur asam yang saya suka. Meskipun bikinnya tanpa telur, rasanya sangat enak. Saat baru digoreng kres kres, setelah agak lama terasa lembut.

# PejuangGoldenApron2
#MingguKe29
#DirumahAja

Bakwan Jagung (Tanpa Telur)

27 orang berencana membuat resep ini

Gorengan pendamping sayur asam yang saya suka. Meskipun bikinnya tanpa telur, rasanya sangat enak. Saat baru digoreng kres kres, setelah agak lama terasa lembut.

# PejuangGoldenApron2
#MingguKe29
#DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggol (500 gr)jagung manis, sisir
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 batangdaun bawang pre, iris²
  4. 2 batangseledri, iris²
  5. 1 sdmmargarin
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe keriting
  8. 2 butirkemiri
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdmgula (optional)
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, cabe keriting dan kemiri. Sisihkan. Kalau mau pedas tambahkan cabe rawit.

  2. 2

    Campur margarin dan jagung yang sudah disisir, tekan² menggunakan ulegan.

  3. 3

    Campurkan semua bahan, aduk rata. Tes rasa. Adonan jangan terlalu encer ya, selain bisa alot, waktu menggorengnya juga lebih lama.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.

  5. 5

    Angkat lalu tiriskan, siap dihidangkan. Simply but tasty 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulita Latip
Yulita Latip @cook_14482083
pada
Purworejo
Saya bukan chef, bukan juga orang yang ahli memasak. Saya hanya ibu rumah tangga biasa yang suka memasak. Masakannya juga masakan rumahan sederhana, bukan masakan ala resto 😅Memasak itu seni. Dengan bahan yang sama, belum tentu hasilnya akan sama. Dibutuhkan feel dan mood yang bagus agar tercipta masakan yang enak. Yang tak kalah penting adalah tambahkan 💕 di setiap masakan.Buat cookpader yang sudah mampir atau recook, saya ucapkan banyak terima kasih 🙏😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa