Donat ubi ungu

Naila Rahima Fawrin
Naila Rahima Fawrin @nailafawrin
Jakarta, Indonesia

Bikin ini untuk menghabiskan stok ubi ungu, alhamdulillah hasilnya enak walaupun bentuknya gak bagus bagus amat 😂

Donat ubi ungu

10 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini untuk menghabiskan stok ubi ungu, alhamdulillah hasilnya enak walaupun bentuknya gak bagus bagus amat 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyatepung terigu cakra kembar
  2. 3ubi ungu
  3. 1 sdtfermipan
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmbubuk susu
  6. Secukupnyasusu kental manis
  7. Secukupnyamentega
  8. SecukupnyaGula
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi ungu, blender

  2. 2

    Larutkan fermipan dengan air hangat (jangan air panas ya, nanti gak ngembang donatnya), beri gula sedikit (kurleb 1 sdt)

  3. 3

    Campur tepung terigu, ubi ungu, telur, fermipan, susu bubuk, skm, gula

  4. 4

    Setelah 1/2 kalis beri mentega dan garam, uleni samapai kalis elastis

  5. 5

    Masukkan ke wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain atau taruh di kotak makan bisa juga

  6. 6

    Tunggu sampai ngembang 2x lipat (kurleb 1 jam) (maaf foto before ngembang nya engga difoto, lupa😂)

  7. 7

    Dibagi jadi beberapa buah, bulatkan, tunggu sampai ngembang (kurleb 30 menit)

  8. 8

    Pipihkan dan beri lubang ditengah, goreng sampai kecoklatan, goreng di teflon biar ada purple ring nya

  9. 9

    Selesai.

  10. 10

    Manteep lembutnyaa 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naila Rahima Fawrin
pada
Jakarta, Indonesia
Akun ini untuk menyimpan resep masakan yang pernah aku buat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa