Pie Susu Teflon

avec_bian
avec_bian @avec_bian
Jogjakarta

Udah dari kapan tau masukkin resep ini dalam list resep yang mau dicoba .. secara bahan-bahan nya termasuk yang ga perlu disimpan dalam mesin pendingin .. selain memang Bian aslinya suka banget sama pie susu
.
Agak drama dikit nih pas bikinnya .. pertama karena Bian pakai tutup wajan yang berlubang .. Bian pikir biar ada lubang untuk uap panas nya jadi ga netes ke bagian tengah isi pie eeehh ga tau nya udah dimasak 30 menit malah bagian isi belum matang
.
Buru-buru deh ganti dengan tutup yang dikasih kain .. eeehh lagi .. malah kainnya nempel dibagian isi karena memang itu isi pie hampir full se-wajan .. mikirnya ya biar uapnya ga netes .. gitu sih
.
Akhirnya nyerah juga pakai tutup wajan yang tidak berlubang dan tanpa kain bwehehehe ..
Alhamdulillah .. jadi juga .. walau deg2an dengan bagian kulitnya .. takut gosooong!! Eh taunya aman .. dikit doang gosongnya heuheu
.
Oia .. takaran resep ini kayaknya mesti pakai wajan ukuran 22" atau lebih besar lagi .. soale punya Bian cuma 20" dan jadinya kulit ketebelan plus bagian isinya jadi tersisa
Cuuuss .. cekidot!!

Pie Susu Teflon

4 orang berencana membuat resep ini

Udah dari kapan tau masukkin resep ini dalam list resep yang mau dicoba .. secara bahan-bahan nya termasuk yang ga perlu disimpan dalam mesin pendingin .. selain memang Bian aslinya suka banget sama pie susu
.
Agak drama dikit nih pas bikinnya .. pertama karena Bian pakai tutup wajan yang berlubang .. Bian pikir biar ada lubang untuk uap panas nya jadi ga netes ke bagian tengah isi pie eeehh ga tau nya udah dimasak 30 menit malah bagian isi belum matang
.
Buru-buru deh ganti dengan tutup yang dikasih kain .. eeehh lagi .. malah kainnya nempel dibagian isi karena memang itu isi pie hampir full se-wajan .. mikirnya ya biar uapnya ga netes .. gitu sih
.
Akhirnya nyerah juga pakai tutup wajan yang tidak berlubang dan tanpa kain bwehehehe ..
Alhamdulillah .. jadi juga .. walau deg2an dengan bagian kulitnya .. takut gosooong!! Eh taunya aman .. dikit doang gosongnya heuheu
.
Oia .. takaran resep ini kayaknya mesti pakai wajan ukuran 22" atau lebih besar lagi .. soale punya Bian cuma 20" dan jadinya kulit ketebelan plus bagian isinya jadi tersisa
Cuuuss .. cekidot!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grmargarin
  5. Bahan isi :
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 100 mlair
  8. 3kuning telur
  9. 1/4 sdtvanila essens (Bian : skip)
  10. 3 sachetSKM
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, aduk rata dan uleni hingga kalis

  2. 2

    Tata secara rata mengikuti bentuk wajan teflon, usahakan tidak terlalu tebal/tipis, lalu tusuk-tusuk bagian tengah dengan garpu dan bentuk pinggirannya dengan garpu

  3. 3

    Isi pie : larutkan maizena dengan air hingga tercampur, lalu masukkan semua sisa bahan isi, kocok rata dengan garpu/whisker

  4. 4

    Tuang bahan isi ke adonan kulit

  5. 5

    Masak dengan api kecil selama kurleb 30 menit atau sampai bagian isi matang, angkat
    - sajikan
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
avec_bian
avec_bian @avec_bian
pada
Jogjakarta
❤️Just love to cook in simple way💕For more recipes please Check, Like & Follow :IG : @avec_bian / @resepqta."Kuys .. belajar masak bareng biar jadi chef dirumah sendiri".*Thanks for Recook, Save recipes n Follow .. Semoga bermanfaat ya .. Salam Hangat, Salam Kenal untuk semua Cookpaders 😍😘*.**Simple Cooking, Professional Serving**
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa