Perkedel Kentang Bayam

Dapur Mbak Astri
Dapur Mbak Astri @DapurMbakAstri
Yogyakarta, Indonesia

Masih ada bayam sedikit di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahKentang
  2. 5 tangkaiBayam
  3. Bawang goreng
  4. 1 butirTelur
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu halus
  7. 2 siungBawang putih
  8. 1/2 sdtLada
  9. Penyedap rasa (saya pakai totole)
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bayam sesaat asal layu. Tiriskan dan potong kecil-kecil

  2. 2

    Potong kentang bentuk dadu atau memanjang. Panaskan minyak. Goreng kentang. Tiriskan

  3. 3

    Uleg halus semua bumbu halus

  4. 4

    Tumbuk kentang yg telah digoreng. Campurkan bumbu halus, bawang goreng, bayam. Bentuk menjadi bulat-bulat

  5. 5

    Kocok telur. Masukkan bulatan adonan kentang.

  6. 6

    Siapkan minyak panas. Goreng adonan kentang tersebut hingga coklat kekuningan.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Astri
Dapur Mbak Astri @DapurMbakAstri
pada
Yogyakarta, Indonesia
Masak itu lifeskill, minimal masak air. Tapi kalo mau gule kikil, semoga suami akomodir 😂Bukan chef. Masakannya baru terkategori enak menurut dirinya sendiri dan dilahap habis keluarganya.
Lebih banyak

Komentar

Dapur Mbak Astri
Dapur Mbak Astri @DapurMbakAstri
Tanpa bayam juga oke kok. Campur sedikit kornet juga enak lho..

Resep Serupa