Bubur Sumsum Susu
Ini versi pake susu, lebih gurih, lembut, dan enak.
Cara Membuat
- 1
Campurkan santan dan susu full cream, aduk hingga rata, lalu didihkan dengan api kecil.
- 2
Di mangkuk terpisah, larutkan tepung, garam, dan air. Aduk-aduk hingga rata.
- 3
Setelah santan dan susu mendidih, matikan api terlebih dahulu, lalu masukan tepung yang sudah di larutkan sedikit demi sedikit sambil di aduk sambil nyalakan api kembali. Aduk terus hingga adonan mengental.
- 4
Jika menggumpal, bisa tambahkan air/susu sedikit demi sedikit (api menyala dalam api kecil) sambil terus diaduk hingga surut dan mengental kembali.
- 5
Setelah cukup kekentalannya, pindahkan ke wadah-wadah. Dan biarkan didinginkan di suhu ruangan.
- 6
Untuk kinca: potong-potong kecil gula aren, lalu didihkan bersama air, garam, dan juga daun pandan. Angkat setelah larut, saring, lalu dinginkan di chiller.
- 7
Penyajiannya: bisa tambahkan keju potong dadu atau keju prut sebagai pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Sumsum Susu Bubur Sumsum Susu
Oleh karena punya sisa susu full cream, jadilah resep yang seharusnya pakai air santan diganti dengan susu. Kalau mau full santan, santan instannya mungkin sekitar 4 sachet. Selamat mencoba...
-
Bubur Sumsum Susu Bubur Sumsum Susu
🇮🇩🇮🇩🇮🇩Masih edisi spesial POSBAR KEMERDEKAAN HUT RI ke 75🎉🎉🎉Postingan berikutnya dari mami Zhely yaitu Bubur Sumsum SusuBubur ini juga warisan kuliner Indonesia yg telah ada sejak dahulu.Rasa nya yg gurih dari santan & manis dari saus gula Jawa/Aren serta berbahan dasar tepung beras mampu mengenyangkan.Terlebih lagi dari resep mami Zhely ini diganti susu full cream yg membuat bubur jadi makin creamy & bergizi pastinya.#MamiZhely#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2(Kamis, 20/08/20)...Minggu 47...02...
-
Bubur Sumsum Susu Bubur Sumsum Susu
Kalo krucil lagi sakit bawaannya ga mau makan...alhasil bikinlah bubur sumsum,cuman santan saya ganti susu UHT...😀,tetep enakkk gurihh lembuttt....(source :dian's kitchen)
-
Bubur Sumsum Susu Bubur Sumsum Susu
Ceritanya kemaren nitip ke sepupu minta di beliin Susu UHT untuk anak apa aja eee malah di beliin yang plan, gak maulah anak saya, mau di minum sendiri gak doyan juga akhirnya search2 nemu resep dari maharani@dapurkecil simple cepet lagi hanya saja susunya saya pakai bear brand jadi takaran tepungnya saya kurangin#HariGiziNasional2019 #PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bojonegoro #CookpadIndonesia #Cookpad
-
Bubur Sumsum Susu Bubur Sumsum Susu
Bismillah...Sabtu, 4 Juni 2022 (Minggu Ke-18)Menu andalan dikala lagi sakit... Semoga kita semua diberikan kesehatan aamiin...Hatur nuhun, inspirasi resepnya teh @ikha_thea1 🥰. Bubur sumsum nya enak dan lembut.Source : @ikha_thea1#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#BancakanCocomba2022#Pais_Rurusu
-
Bubur Sumsum Susu Bubur Sumsum Susu
Bikin bubur sumsum buat si kecil yg lagi ga doyan nasi. Kalau bikin bubur sumsum buat anak, sy selalu pake susu. Biasanya pake susu ultra Mimi full cream yg dia minum. Nah, kemarin iseng pake susu frisian flag yang coconut delight (itu stok papanya 😜), dan ternyata rasanya lebih enak 🤤🤤🤤😛. Cobain deh...Foto diatas, itu sy buat kental sekali buburnya, kalau mau lebih lembut atau lumer, bisa ditambah takaran cairan nya..Kalau bubur sumsum biasanya ada kuah/topping gula merah, sy pakai madu aja. Tapi dimakan polosan aja udh enak kok....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge
-
Bubur Sumsum Susu Bubur Sumsum Susu
Ingin buat bubur sumsum dingin untuk menu buka puasa... Jadi deh bubur sumsum susu dingin
-
Bubur Sumsum Susu Bubur Sumsum Susu
Resepnya pada umumnya sama.. hanya ada penambahan susu buat para penggemar susu.. #bikinRamadhanBerkesan
-
-
-
Bubur Sum-Sum Susu Bubur Sum-Sum Susu
Radang tenggorokan lagi musim semarang karena cuaca lagi tidak baik² saja untuk memudahkan menelan solusinya ya makan bubur salah satunya..bubur sum sum ini biasanya dibuat dengan santan,kali ini saya buat dengan susu rasanya enak juga kq gk kalah versi santan tp ini lebih sehat..yuukk cobain yuukSource : @Desriayu_Ecy#imaimey#imaimeybubursumsususu#OlahanTepungBerasImaimey#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGBA
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
#WeekendChallenge minggu ini dari program #CABEKU olahan masakan yang menggunakan kelapa. #KelapaSeribuManfaat Saya membuat bubur sumsum yang didalam bahannya menggunakan santan kelapa. Ini pertama kalinya saya membuat bubur sumsum, recook resepnya teh fitri #BandungRecook3_FitrianiSriRejeki Bubur sumsum ini enak, gurih, manis dan lembut bubur sumsumnya, bikin sendiri lebih enak rasanya dan gurih santannya kerasa banget. Saya sudah 2 kali bikin bubur sumsumnya, yang pertama sesuai resep menggunakan 500 ml santan, menurut saya agak kekentalan bubur sumsumnya dan yang kedua kalinya saya tambahin santannya menjadi 550 ml santan dan menurut saya menggunakan 550 ml santan bubur sumsumnya tidak terlalu kental pas lembut bubur sumsumnya. 😋#Cookpadcommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring#resepkimdonghwa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12242402
Komentar