Bolu Jadul Sederhana

Emha
Emha @cook_5744010

Lagi PSBB, kepengen bolu, modal bismillah dan bahan apa adanya di rumah, lebih sip lagi kalo tepungnya dicampur dengan bubuk cocoa, susu cokelat bubuk dan cokelat batangnya dibanyakin, tapi apa daya cuman bahan-bahan ini yg ready, ngga pake ovalet, sp dsb. Alhamdulillah kesampean juga makan bolu 👌

Bolu Jadul Sederhana

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi PSBB, kepengen bolu, modal bismillah dan bahan apa adanya di rumah, lebih sip lagi kalo tepungnya dicampur dengan bubuk cocoa, susu cokelat bubuk dan cokelat batangnya dibanyakin, tapi apa daya cuman bahan-bahan ini yg ready, ngga pake ovalet, sp dsb. Alhamdulillah kesampean juga makan bolu 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 200 grtepung cakra
  4. 200 grmargarine
  5. 1 blokcokelat batang (boleh skip, boleh ditambahkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Leleh kan margarine dan cokelat batang secara terpisah

  2. 2

    Sambil mendinginkan margarine dan coklat cair, nyalakan oven tangkring dengan api sedang

  3. 3

    Timbang bahan-bahan selain cokelat dan margarin sesuai takaran, ayak tepung agar halus

  4. 4

    Olesi loyang persegi ukuran 18x18cm dengan margarine kemudian taburi tepung

  5. 5

    Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak (sekitar 5-10 menit)

  6. 6

    Setelah putih berjejak, turunkan kecepatan mixer secara bertahap hingga yg paling rendah, tuang cokelat leleh aduk rata dengan mixer, kemudian masukkan tepung bertahap (sekitar 4 sampai 5 kali tuang) aduk rata

  7. 7

    Matikan mixer, tuang margarine cair dan lakukan teknik aduk balik menggunakan spatula. Lakukan dengan cepat tapi rata, jangan sampai ada margarin yg mengendap

  8. 8

    Tuang ke dalam loyang, dan masukkan ke dalam oven, panggang sekitar 40-45 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emha
Emha @cook_5744010
pada

Komentar

Resep Serupa