Kolak pisang pacar cina

Mama Lana
Mama Lana @MahmudDuaAnak
Solo

Kolak pisang pacar cina

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pacar cina :
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 80 mlair
  4. Pewarna makanan merah
  5. Pewarna makanan hijau
  6. Bahan kolak :
  7. 5 buahpisang kepok
  8. 1 packsantan instan
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 8 sdmgula pasir
  12. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat pacar cina campurkan tepung tapioka dengan air sedikit demi sedikit, diuleni sampai bisa dibentuk

  2. 2

    Pisah adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pewarna merah, 1 bagian lagi beri pewarna hijau uleni sampai warna tercampur rata

  3. 3

    Setelah itu bentuk adonan menjadi kotak-kotak secara manual taburi sedikit tepung terigu agar tidak saling menempel, bentuk semua adonan dan sisihkan

  4. 4

    Rebus air stengah panci kecil sampai mendidih, masukkan pacar cina dan tunggu sampai berubah menjadi bening, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Untuk membuat kolak, siapkan panci tuang 500ml air dan santan instan, masukkan ikatan daun pandan, gula dan garam aduk rata

  6. 6

    Masukkan irisan pisang kepok, dan aduk sampai mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih dan rasa pas, matikan kompor lalu masukkan pacar cina tadi

  8. 8

    Kolak pisang pacar cina sipa dinikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Lana
Mama Lana @MahmudDuaAnak
pada
Solo
Happy wifey, happy lifey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa