Tahu Saos Asam Manis

Name: Tahu Saos Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu ukuran sedang; 100 gr nanas; 200 ml air; 3 sdm saos tomat; 1 sdm saos cabe; 1 sdm tepung maizena; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 25 gr bawang bombay; 1,5 sdm gula pasir; 1/2 sdm air jeruk nipis; 1 sdm margarin/minyak goreng; 1 sdm kaldu instan (boleh skip); 1 sdm garam; Secukupnya air; 2 sdm cuka makan

Fadil's Kitchen @cookpader_3468

Palembang, Jambi & Sumatera Barat

Tahu adalah makanan murah meriah dan sehat. Banyak olahan makanan dari tahu yang bisa dicoba. Salah satunya adalah, tahu Saos Asam manis. Saya mengkreasikan dengan nanas yang diblender dan diambil airnya. Selain lebih kaya rasa nanas, tampilannya juga jadi bagus! Yuk dicoba...

Lebih banyak

Tahu Saos Asam Manis

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Fadil's Kitchen @cookpader_3468

Palembang, Jambi & Sumatera Barat

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 mnt

4 porsi

5 buahtahu ukuran sedang
100 grnanas
200 mlair
3 sdmsaos tomat
1 sdmsaos cabe
1 sdmtepung maizena
1 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah
25 grbawang bombay
1,5 sdmgula pasir
1/2 sdmair jeruk nipis
1 sdmmargarin/minyak goreng
Bahan marinase
1 sdmkaldu instan (boleh skip)
1 sdmgaram
Secukupnyaair
2 sdmcuka makan

Cara Membuat

45 mnt

1

Potong-potong tahu menjadi delapan, lalu bubuhi garam, kaldu bubuk, cuka dan beri air sampai terendam, diamkan 30 mnt, lalu goreng hingga berkulit dan berwarna kekuningan
2

Rajang bawang putih, potong serong daun bawang dan cabe merah, iris bawang bombay
3

Blender nanas dengan 200 ml air, peras dan saring
4

Tumis bawang putih, bawang Bombay, daun bawang dan cabe merah sampai harum, lalu tambahkan 2/3 air nanas, lalu tambahkan saos tomat dan saos sambal, aduk rata, didihkan
5

Campur tepung maizena dengan sisa air nanas, tuangkan ke adonan, masak sampai meletup
6

Tambahkan gula pasir, aduk, matikan api. Lalu masukkan air jeruk nipis. Siramkan di atas tahu. Siap dihidangakan

Erowati dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fadil's Kitchen @cookpader_3468

pada 26 April 2020 04.24

Palembang, Jambi & Sumatera Barat

Kata almarhumah ibuku, kalau mau makan yang sesuai dengan selera, masak sendiri. Karena itu saya terpacu belajar memasak.Tapi akhirnya, memasak bagi saya menjadi sebuah petualangan dan eksperimen. Ketika berhasil menakhlukkan sebuah resep, saya ingin mencoba mengreasikan sehingga menjadi sesuatu yang beda.Mungkin bagi orang lain terasa aneh. Tapi membuat sesuatu yang sama dan berulang-ulang itu membosankan... Kalau bisa, saya ingin punya resep-resep, yang bukan resep biasa...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tahu Saos Asam Manis Tahu Saos Asam Manis

Request anak2 mah bikin tahu yg beda dunk, baiklah emak2 langsung tiung tiung mencari kreasi...taraaa kita coba masak Tahu Asam Manis aja let's Cooking..#PejuangGoldenApron2#Mingguke4#olahantahu#Cookpadcommunity#CookpadBogor

Elly Susanti
Tahu Saos Asam Manis Tahu Saos Asam Manis

Ada stok tahu bakso, bs lah di buat camilan sehat yg enak di lidah.#pejuanggoldenapron2#mingguke-23

E.S
Tahu Saos Asam Manis Tahu Saos Asam Manis

Khusnuleee
Tahu saos asam manis Tahu saos asam manis

ceritanya ngikutin resep dibalik kemasan saori saos asam manis tpi nyesuain bahan yng ada dirmh aja jdilah sprti ini tpi tetep endulll kok meski g plek jiplek, soalnya ada bumbu yng ditambahin sndri he....

rhya rafa
Sempol Tahu Saos Asam Manis Sempol Tahu Saos Asam Manis

Siapa yg ga doyan jajanan yg satu ini. Jangankan anak2, saya aja doyan.Biasanya sih beli di sekolahan anak2, tp kali ini mau nyobain bikin sempol pakai tahu buat cemilan anak2 dirumah. Ternyata enak lho. Sama kayak sempol yg dijual abang2 disekolahan anak2. Anak2 juga lahap banget makan sempolnya. Sampe si ibu yg masakin ga kebagian.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayangAnak#PekanPosbar#TahuTempe#Sempol#SempolTahu#ResepSempol#ResepSempolTahu#OlahanTahu#BekalAnakSekolah

Asty Sunar
Dadar Tahu Saos Asam Manis Dadar Tahu Saos Asam Manis

Ternyata telur tahu didadar enak banget dimakan sama saos asam manis...kemana aja aku ya kok baru tahu 🤭😄Rejeki sekali ketemu resep ini karna mb Nyanyah rekomendasi pas beliau menang kocokan arisan periode sepekan ini. Coba kalau aku gak dorong diri aku buat nyobain, mana tahu bakal seenak ini 😉Bahkan setelah dadar tahu habis tapi saosnya masih ada, cuzzz lanjut bikin dadar tahu part 2 karna si akak kepengen makan dg lauk yg sama lagi 😲Makasie mb @nyanyah99 untuk inspirasi resepnya 🥰💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nyanyah#CookpadCommunity_Surabaya

Florensia Wenda
Sosis Tahu Saos Asam Manis Sosis Tahu Saos Asam Manis

Week 1 _ Selasa, 1 Februari 2022Setoran pertama untuk challenge golden batik apron doong, pertama kali ikut jd deg2an banget. Pokoke semangat terus bismillah bisa sampai 52 minggu 💪💪Kali ini saya masak seadanya dirumah buat bekal sekolah. Karena waktu mepet jadi bikin yang simpel ajah.#PejuangGoldenBatikApron

Idda Fitria Putri 🍕
Dadar Tahu Saos Asam Manis Dadar Tahu Saos Asam Manis

Fay yg biasanya kurang doyan telur dadar dan gag pernah mau tahu, eh skr dijadiin gini malah lahap... Enak katanya... Alhamdulillah 😍Source : @nyanyah99#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Nyanyah

Mita.W#MommyFayzel#
Tahu Aci Saos Asam Manis Tahu Aci Saos Asam Manis

Riris Hadi
Udang Tahu Saos Asam Manis Udang Tahu Saos Asam Manis

Di freezer masih menyimpan udang..Daripada kelamaan tidak di olah.Akhirnya memutuskan buat udang saos tiram simple dan cepat untuk sarapan pagi.Anak suka sekali di gadoin makannya..Praktis dan mudah masaknya..

Irma Ismarten Yuwanti
Dadar Tahu Saos Asam Manis Dadar Tahu Saos Asam Manis

Praktis, sat set selesai. Mantap betul 👍👍.Source : @nyanyah99#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nyanyah#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

KasMira
Tahu Asam Manis Tahu Asam Manis

Rasanya yg manis, asem, sungguh uenak banget..Murah meriah tapi kaya rasa 😘😘

Selly Kahuluge

Rekomendasi Resep Lainnya