Minyak Bawang

Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Ahad, 3 Ramadhan 1441 H / 26 April 2020

Assalamualaikum.
Bulan Ramadhan, apalagi punya 2 krucil yg super aktif dan 1 bayi Shalihah yg super nempel sama ibunya, jadi harus pinter2 siasatin gimana biar masak bisa cepat.
Nahhh,, salah satunya dengan membuat minyak bawang ini.
Berguna banget untuk bikin sop, kuah bakso, mie ayam, cocolan sambel kecap, atau tumisan dan dim sum. Saya bikin mpasi juga pakai ini.
Tinggal cemplungin minyak bawang ini duh sedeeeep bgt aromanya dan yg penting, g lama2 lagi masaknya 😊.
Tahan lebih dari sebulan di suhu ruangan.

Note: kalau mau disimpan di kulkas pakai minyak kedelai, canola, minyak biji anggur, supaya tidak beku. Kalau minta kelapa sawit dijamin beku 😅.

#minyakbawangputih
#minyakbawang
#dapurjawara
#jawara_minyakbawang
#bekalramadhan
#bumbupraktis
#masaksekejap

Minyak Bawang

Ahad, 3 Ramadhan 1441 H / 26 April 2020

Assalamualaikum.
Bulan Ramadhan, apalagi punya 2 krucil yg super aktif dan 1 bayi Shalihah yg super nempel sama ibunya, jadi harus pinter2 siasatin gimana biar masak bisa cepat.
Nahhh,, salah satunya dengan membuat minyak bawang ini.
Berguna banget untuk bikin sop, kuah bakso, mie ayam, cocolan sambel kecap, atau tumisan dan dim sum. Saya bikin mpasi juga pakai ini.
Tinggal cemplungin minyak bawang ini duh sedeeeep bgt aromanya dan yg penting, g lama2 lagi masaknya 😊.
Tahan lebih dari sebulan di suhu ruangan.

Note: kalau mau disimpan di kulkas pakai minyak kedelai, canola, minyak biji anggur, supaya tidak beku. Kalau minta kelapa sawit dijamin beku 😅.

#minyakbawangputih
#minyakbawang
#dapurjawara
#jawara_minyakbawang
#bekalramadhan
#bumbupraktis
#masaksekejap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkulbesar bawang putih, kupas
  2. 300 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bawang, lalu cincang kasar, saya cincang pakai chopper.

  2. 2

    Panaskan minyak di pan atau wajan. Pakai api kecil saja, dan ga perlu terlalu panas. Masukkan bawang putih, aduk sesekali.

  3. 3

    Aduk2 terus supaya tidak gosong. Jangan disambi nonton drakor atau main ig ya 😅

  4. 4

    Kalau sudah keemasan seperti ini angkat dr kompor dan dinginkan sambil diaduk. Krn proses masak masih berlangsung.

  5. 5

    Hasil akhir seperti ini, kalau sudah dingin masukkan toples atau botol. Siap untuk digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia
💕 Memasak dengan cinta, mencinta lewat masakan 💕IG: @nadiajawaraFB: Nadia HayuFanpage facebook : dapur jawara
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa