Ayam Asam Manis

Kitchen_Khu
Kitchen_Khu @kitchenkhu94
Padang, Sumatera Barat.

Udah 3x bikin ini baru sempat upload resepnya heheh 😍🤗 #ayamasammanis #resepayamasammanis

Ayam Asam Manis

15 orang berencana membuat resep ini

Udah 3x bikin ini baru sempat upload resepnya heheh 😍🤗 #ayamasammanis #resepayamasammanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6porsi
  1. Bahan Ayam crispy
  2. 1/2 ekorayam
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. Secukupnyagaram
  6. 2 bngkustepung ayam crispy (me : sajiku)
  7. Bahan kuah Asam Manis
  8. 3-4 siungbawang putih
  9. 1 bhbawang bombay (uk.sedang)
  10. 6 sdmsambal (me : Sambal Abc)
  11. 2 sdmsaos tomat (me : Saos Tomat Abc)
  12. 2 potongnenas
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah d potong-potong kecil.

  2. 2

    Giling halus bawang putih, jahe, dan garam. Siapkan wajan untuk meungkap ayam dengan bawang dan jahe yg sudah d haluskan.

  3. 3

    Setelah mateng ayamnya, dinginkan sebentar. Lalu, d goreng dengan tepung ayam crispy.

  4. 4

    Sisihkan ayam yg sudah d goreng pke tepung crispy.

  5. 5

    Iris bawang putih, bawang bombay dan nenas.

  6. 6

    Siapkan sambal dan saus tomatnya.

  7. 7

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Tambahkan sambal dan saus tomat. Aduk hingga merata. Masukan nenas, aduk lagi hingga merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa.

  8. 8

    Setelah kuahnya matang, siram ke ayam yg sudah d salin ke piring.

  9. 9

    Siap untuk d sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen_Khu
Kitchen_Khu @kitchenkhu94
pada
Padang, Sumatera Barat.
Punya Hobby masak, Jadi izin share d sini aja sekalian simpan resepnya hehehe🥰😍 || Follow Ig: @diandoank @kulinersikhuku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa