Telur Omlet Daun Melinjo (Mumer)

Di saat merebaknya wabah covid19 alternatif kekebun adalah hal yang menyenangkan, karena tidak banyak bersinggungan dengan banyak orang, selalu mendukung pemerintah untuk dirumah saja, kebetulan kebun tidak jauh dari rumah dan ada pohon melinjo yang sama sekali tidak ada yang memanfaatkan, sedangkan melinjo itu mulai dari daun muda, kulit, dan buah dalamnya dapat di manfaatkan. Daun mudanya bisa di olah oseng, santan dll, kulitnya bisa juga dioseng dan di santan, buahnya bisa jadi krupuk melinjo, kalau ada yang tahu dan pernah makan kerupuk melinjo. Karena almarhum ibu saya dulu pembuat krupuk melinjo atau sering di sebut emping.
Telur Omlet Daun Melinjo (Mumer)
Di saat merebaknya wabah covid19 alternatif kekebun adalah hal yang menyenangkan, karena tidak banyak bersinggungan dengan banyak orang, selalu mendukung pemerintah untuk dirumah saja, kebetulan kebun tidak jauh dari rumah dan ada pohon melinjo yang sama sekali tidak ada yang memanfaatkan, sedangkan melinjo itu mulai dari daun muda, kulit, dan buah dalamnya dapat di manfaatkan. Daun mudanya bisa di olah oseng, santan dll, kulitnya bisa juga dioseng dan di santan, buahnya bisa jadi krupuk melinjo, kalau ada yang tahu dan pernah makan kerupuk melinjo. Karena almarhum ibu saya dulu pembuat krupuk melinjo atau sering di sebut emping.
Cara Membuat
- 1
Cuci daun melinjo dan iris tipis2 dan kecil
- 2
Lalu campurkan lada,masako dan daun melinjo aduk2 sampai rata
- 3
Panaskan minyak sayur dan goreng omlet daun melinjo di awal api agak besar agar telur dapat membentuk tidak pecah2 ujungnya setelah membentuk sempurna kecilkan api
- 4
Balik omlet ke arah yang masih basah besarkan sedikit api agar telur dan daun bisa agak kering,tingkat kematangan sesuai selera angkat tiriskan lalu setelah dingin potong2 sesuai selera
- 5
Boleh di tambahkan toping saus pedas atau mayones akan tambah endos rasanya omlet mumer siap di santap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Omelet daun melinjo Omelet daun melinjo
Masak ini karena cuma daun ini yang gampang didapetin di kang sayur 🤭 tadi pagi beli sayuran buat sayur asemBiasanya kalo masak sayur asem daun melinjonya ga ada yg makan, terus dibikin omelet deh .. Alhamdulillah semua suka gak kerasa kayadaun melinjo katanya 😌#BALONChallenge#KreasiDaun#Cookpadcommunity_Bogor Theza Octa A -
-
Telur omlet Telur omlet
Omlet untk buah hati yg tidak suka sayur. Kita bkin kreasi biar sayur tidak trsa sayur ya moms. 😊😄 #5resepterbaruku Novi Yanti -
Omelet Mie Telur Daun Kelor Omelet Mie Telur Daun Kelor
Assalamualaikum,wr.wb,,Sobat Cookpaders,,,Siapa yang mau makan dengan Lauk Pauk yang Enak,Simple buatnya,Hemat Waktu dan lengkap Gizinya,,,,?????Ayo,,,,, merapat semua,,,,,Kita masak bareng dan buat Omelet Mie Telur Daun KelorAlhamdulillah,,,,hasilnya Enak,Gurih,Lauk Pauk yang Simple buatnya,Hemat Waktu, bisa dibuat bekal anggota keluarga serta plus Lengkap nilai gizinya#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura iiswatizain -
Omlet Daun Kunyit Omlet Daun Kunyit
Latihan disiplin lewat konsisten masukkan resep untuk #BerburuCelemekEmas ini lumayan juga untuk #Resolusi2019. Di halaman ada beberapa tanaman yang seru juga untuk diolah. Hari ini masak yang sudah cukup sering dimasak. Kebetulan daun kunyit muda sering muncul dan olahan omlet pakai daun ini lumayan segar kalau sedang bosan pakai lainnya. Ini sih buat saya dimakan begitu saja, tidak perlu pakai lainnya. Tapi kalau mau pakai nasi/kentang juga enak. Karina (Anyi) -
-
Telur omlet ayam Telur omlet ayam
Liat beberapa bahan di kulkas, ada ayam, telur, akhirnya kepikiran untuk bikin omlet😅😄✌️👍 Cobain yuks,Moms.. #5resepterbaruku Ribka Veronika Tatengkeng -
Omlet Daun Gingseng Omlet Daun Gingseng
Biasanya kalau saya daun gingseng di masak bareng mie kuah dan telur, tapi kali ini nyobain yang berbeda, di bikin omlet , anak pada suka meskipun bikinnya cuma 1#BALONChallange#KreasiDaun#DaunGingseng#CookpadYogyakarta Mutiara Berkarya @suharyati -
Omlet Mie Telur Omlet Mie Telur
Lagi hamil muda, pengen makan omlet tapi gak tw mw beli dimana jadi.y belajar" buat 😁#ResepPertamaku#Recook_Watty CLever Nurrahmayani -
Omlet daun singkong Omlet daun singkong
Sebenarnya ini solusi memanfaatkan sayur yg g habis kemakan,kemarin buat penyetan dan salh satunya daun singkong rebus.karena sisa dan daripasa kebuang coba dieksekusi ulang,n......jadilah omlet daun singkong😂Cobain yukkkk Bintang Abin -
Telur Omelete Mekdi Telur Omelete Mekdi
#pejuangGoldenApron3#CookpadChallengeWeek5#ResepGantengResep telur ala Mekdi yang bisa dicobain saat pandemi dan di rumah aja. Bikinnya ternyata simpel bangett.. Mama Arzan -
Omelet/ Dadar Daun Melinjo Omelet/ Dadar Daun Melinjo
Belum pernah kepikiran bikin omelet / dadar pake daun melinjau.pas lihat reel putrihabibie kok kayaknya enak.Langsung deh bikin omelet daun melinjau, kebetulan habis bikin sayur asem, masih ada lebih daun melinjaunya Dan... memang bener2 enak. malah ketagihan.Aku bikinnya pake telur bebek rasanya lebih mantab kalo menurutku. gak percaya... boleh deh di recook..yuk kita masak#TeamProtein#GlobalCookpadGames2024#CookpadCommunity_tangerang#CookpadIndonesia Henie Wied
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar