28. Pempek dos ikan teri
Pengen bkin mpek mpek buat menu buka 🙂 Alhmdulillah jadi juga
28. Pempek dos ikan teri
Pengen bkin mpek mpek buat menu buka 🙂 Alhmdulillah jadi juga
Cara Membuat
- 1
Bikin cuko ny dlu siapkan panci berisi air. Haluskan cabe dan bawang,masukkan semua bahan dan didihkan,tes rasa,dinginkan cuko kemudian saring.lebih mantul klo d inapkan semalaman ☺
- 2
Masukkan bumbu halus kedlm panci berisi air,tggu hingga mendidih.kecilkan api,masukkan terigu uleni hingga trcmpur rata dan mengental. Matikan kompor dan pindahkan adonan terigu ke wadah lain.tunggu agak hangat.
- 3
Masukkan 1butir telur kedlm adonan tepung terigu,uleni hingga trcmpur rata. Masukkan juga tepung tapioka sedikit demi sedikit,uleni hingga trcmpur rata dan bs d bentuk saja y,jgn trlalu lama nguleni krn nnti tekstur ny gk bs empuk.
- 4
Kocok lepas 1butir telur d wadah lain beri sedikit garam,masukkan tlur ke dlm botol kecap isi ulang/gelas takar jg bs.lumuri tlapak tangan dgn tepung,Buat adonan pempek kapal selam dan masukan telurny secukupny smpe bs trbntuk y jgn trllu banyak nnti meluber 😊 buat jg pempek bentuk lenjer.dan rebus d air mndidih hingga mengapung,angkat dan tiriskan. Klo mau yg pempek adaan/kulit,bentuk adonan ssuai selera bs bulat bisa pipih tnpa harus d rebus,tggal goreng d minyak panas.
- 5
Pempek yg sudah d rebus tinggal d goreng,taburi irisan timun dan kucuri dgn kuahny.selamat mencoba ♡
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
32. Pempek Ikan Teri 32. Pempek Ikan Teri
Kali ini saya coba buat kuliner khas Palembang, yaitu Pempek. Olahan dr tepung tapioka dan ikan yg kenyal. Pempek jg enak bangeet di cemilin dgn kuah cukonya yg pedas, asam manis segerr.. Biasanya disajikan juga dengan mie kuning dan irisan timun, pasti lebih sedap..Pempek biasanya dibuat dr daging ikan tenggiri. Tapi, kali ini saya coba buat yg versi ekonomis, pakai ikan teri. Kebetulan di daerah kami, harga ikan teri sedang murah.. alhamdulillah.#RasaNusantara#GAS2025#OlahanIkan
-
Pempek Dos Ikan Teri Pempek Dos Ikan Teri
Setelah belajar sm mba wiwik proses pembuatan pempek, trnyta ga hrs ikan tenggiri ya make ikan teri medan pun bisa. Krn didaerah sy sulit mendapatkan ikan tenggiri jd sy coba resep olahan mba wik yg make ikan teri.. Enak banget, lembut banget adonan nya. Sy sekeluarga emg doyan banget ngemil pempek. Mksh ya mba wik ilmu nya bermanfaat banget 😍😍Source : @niungniung#JajananTradisional#Basidoncek#Bainai_Wiwik#CookpadCoomunity_Sumbar#MasakanKhasPalembang#PekanPosbar#BelajarBarengCookpad
-
Pempek dos ikan teri Pempek dos ikan teri
Solusi ketika tidak ada ikan giling,dijamin enaak moms
-
Pempek dos ikan teri Pempek dos ikan teri
Tidak ada ikan giling buat bikin pempek, tadi ada ikan teri dikulkas, lumayan ini enak juga buat cemilan #DiRumahAja. #PejuangGoldenApron2. #Cookpadcommunity_palembang. #BincangBarengCEO#pempekniung#MAKANANKHASPALEMBANG#Cookpadcommunity_Sumbar#wongkitogalo#pempekdos#terasolemaktulah
-
-
Pempek Dos Ikan Teri Pempek Dos Ikan Teri
Halo, ini pertama kali saya isi resep di cookpad. Postingan pertama resep pempek dos ikan teri. Diajarin sama kawan, namanya Mba Tata, kalau tak salah beliau orang prabumulih. Semoga bermanfaat, ya...
-
Pempek ikan teri Pempek ikan teri
Lihat2 gambar makanan kok jadi baper. Akhirnya bikin deh, biarpun tak ada tenggiri dan kawan2nya, pake teri aja sudah lumayan buat kunyah2😀😀
-
Pempek Dos Ikan Teri Pempek Dos Ikan Teri
Abis belajar bikin pempek di event Beladas CoComPal, with narsum mba wik @niungniung, banyak ilmu yg didapat. Makasih mba wik ilmu tentang pempek nya 🥰🙏kali ini praktek dlu aahh💃 saya coba bikin pempek tanpa Ikan giling, resepnya mba wik donk🤩 pempeknya enak banget 🤤Solusi lain bikin pempek tanpa ikan, bisa pake telur atau ikan asin teri. Tekstur nya lembut meskipun sdh dingin, atau sdh disimpan dalam kulkas. Di step berikut ada video pempek ini yg udah smalaman masuk kulkas. Msh lembut 🤤🤤 saya tambah air lebih banyak dari resep asli, juga penambahan tepung sagu yg sedikit lebih banyak dari resep asli. Krn saya mau mendapatkan tekstur lebih lembut 👌🤤#WongKito_CooksnapNiungNiung#CookpadCommunity_Palembang#Resepwongkito
-
Pempek ikan teri Pempek ikan teri
Waktu longgar disela-sela dines praktek rumah sakit.. Ditambah lagi saat itu dikos lagi pada pengen dibikinin pempek.. Tapi Kali ini beda.. Saya gunakan ikan Teri sebagai pengganti bahan dasar yg biasanya berupa ikan tenggiri atau ikan gabus. Selain lebih mudah didapat dan lebih ringan dikantong manfaat ikan teri sangat baik untuk kesehatan karena banyaknya kandungan protein,kalsium,fosfor dan zat besinya. Sangat baik dikonsumsi untuk semua usia ..Mmm... Silahkan dicoba 😊
-
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
Pengen bikin pempek tapi cuma ada teri aja dirumah , yaudah gpp lgsg eksekusi aja 😂ternyata anak dan suami malah suka 😍#markobar_stayhealthy#SemarangKompakPostingBareng #cookpadcommunity_semarang #pejuangGoldenApron2
-
Pempek Ikan Teri Pempek Ikan Teri
Percobaan pertama bikin pempek pake ikan teri. Saya pakai teri medan, warnanya tetap putih, ga keabu2an. Untuk rasa, boleh lah yaa.. ngga dos dos amat 😊 Resep cukonya bisa dilihat disini juga. #cookpadcommunity_pekanbaru
-
Pempek ikan teri Pempek ikan teri
Jakarta yang hujan bikin mulut pengen ngemil mulu.Gak punya ikan seger, ikan teri pun jadilah 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar