CINTA ES (CINCAU TANPA ES)

Mifta K
Mifta K @cook_22723545
Trenggalek, Jawa Timur

Buat kalian yang lagi #DiRumahAja , lagi bingung mencari referensi minuman tapi kurang suka atau lagi menghindari minuman dingin, mungkin resep ini bisa dicoba ya. Bahan-bahannya mudah didapat harganya murah rasanya nagih banget. Cocok buat minuman saat #bukapuasa
Selamat mencoba.

CINTA ES (CINCAU TANPA ES)

1 orang berencana membuat resep ini

Buat kalian yang lagi #DiRumahAja , lagi bingung mencari referensi minuman tapi kurang suka atau lagi menghindari minuman dingin, mungkin resep ini bisa dicoba ya. Bahan-bahannya mudah didapat harganya murah rasanya nagih banget. Cocok buat minuman saat #bukapuasa
Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 lembardaun cincau
  2. 3 gelasair minum (matang)
  3. 2 gelassantan kelapa
  4. 250 grgula merah
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun cincau kemudian potong menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Setelah cincau dihaluskan/ditumbuk, kemudian saring dan pindahkan pada loyang. Diamkan selama 1 jam hingga cincau benar-benar mengental dan berubah seperti jelly

  3. 3

    Haluskan daun cincau dengan cara ditumbuk atau diblender dengan ditambah 2 gelas air minum (matang), pastikan jangan terlalu encer. Semua air yang digunakan dalam resep ini harus air matang ya guys kecuali air untuk santan itu opsional, bisa air matang bisa air putih biasa. Jika menggunakan air matang maka santan bisa langsung dicampur dengan cincau tanpa perlu dimasak kembali, akan tetapi jika kalian memilih air putih biasa, maka santan harus direbus terlebih dahulu.

  4. 4

    Sambil menunggu cincaunya mengental, karena disini saya memakai santan dengan air biasa, jadi saya rebus dahulu sekitar 15 menit, jangan lupa ditambahkan gula dan sedikit garam, jika anda menyukai aroma daun pandan maka bisa ditambahkan kedalam rebusan santan agar lebih harum.

  5. 5

    Potong cincau yang sudah menggumpal sesuai selera. tuangkan bersama santan dan cincau siap dihidangkan. Bagi kalian yang hobi minuman dingin maka tambahkan saja es sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mifta K
Mifta K @cook_22723545
pada
Trenggalek, Jawa Timur
Soal makanan, rasa selalu yang terdepan 😊Lebih baik di dapur dari pada nganggur!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa