Es Kuwut

Masih dengan menu berbuka puasa, menu selanjutnya saya mencoba membuat Es Kuwut yang aslinya dari Bali, rasanya manis asem segar...Alhamdullilah
Es Kuwut
Masih dengan menu berbuka puasa, menu selanjutnya saya mencoba membuat Es Kuwut yang aslinya dari Bali, rasanya manis asem segar...Alhamdullilah
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit timun,lalu belah dan buang isinya, lalu cuci sampai bersih, kemudian parut dengan parutan keju sisihkan
- 2
Untuk membuat degan kw, campur santan instan dengan air ke dalam panci, aduk rata, lalu masukkan nutrijel kelapa dan gula pasir, aduk rata, lalu masak dengan api sedang.setelah mendidih matikan api.setelah uap hilang, tuang ke dalam mangkok, tunggu hingga mengeras.setelah mengeras, parut dengan parutàn keju (saya hanya pakai setengah nutrijel saja), sisanya saya simpan dikulkas buat besok lagi
- 3
Siapkan mangkok, tuang syrup leci, lalu masukkan hydroco, aduk rata, lalu masukkan ketimun dan nutrijel yang sudah diparut tadi, aduk rata, lalu tambahkan selasih dan natadecoco, air jeruk nipis 1 buah, koreksi rasa..jika kurang asem bisa ditambah jeruk nipis lagi sesuai selera. Sisa 1 jeruk nipisnya saya iris2 buat rendaman es kuwut
- 4
Tambahkan es batu sesuai selera, Es kuwut siap dihidangkan.Selamat mencoba semoga bermanfaat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Kuwut Es Kuwut
Kuwut dalam bahasa Bali artinya kelapa. Minuman segar khas Bali ini mestinya isinya kelapa muda, melon & selasih.Berhubung nggak punya kelapa muda..., sy pake stock di kulkas adanya nata de coco, sedikit melon & timun dengan tambahan syrup Marjan rasa leci.Yang pasti rasanya tetap segar, bisa jd penawar dahaga bagi yg seharian berpuasa.#PejuangGoldenApron2 Ge Adhian -
Es Kuwut Es Kuwut
Buka puasa tentu identik dengan yang seger². Berbagai macam olahan buah kita sajikan untuk melepas dahaga karena seharian puasa. Kemarin ada stok melon, lalu lihat postingan kakak senior panutan ku @Bunda Radit & Rafa. Jadilah ikutan bikin es kuwut ehehehe. Maturnuwun resepnya Ma😘. Di resep aslinya jeruk nipis cuma diriis,yang versiku ini jeruk nipisnya saya peras, jadilah rasanya es kuwut ini seger, rasanya manis asem. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #OlahanBuah #MenuBukaPuasa #ResepChacha #DirumahAja #KedapurAja Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Es Kuwut Es Kuwut
BismillaahirrahmaanirrahiimAssalaamualaikumAda yang suka es kuwut?Es kuwut adalah salah satu minuman khas Bali yang cukup populer. Kuwut memiliki arti kelapa dalam bahasa lokal, sehingga es kuwut pada dasarnya adalah es kelapa. Namun, berbeda dengan es kelapa yang umumnya kita jumpai hanya berupa air dan daging buah kelapa, es kuwut menggunakan bahan yang lebih beragam.Hawa panas gini memang seger banget kalo minum yang dingin-dingin.Ada melon 1/2 buah jadi pengen bikin es kuwut.Rasa es kuwut yang manis segar membuat es ini jadi minuman favorit di segala suasana.Apalagi dengan bahan yang mudah diperoleh di sekitar kita dan diolah dengan cepat hingga langsung dapat dinikmati bersama teman-teman dan keluarga tercinta.⚘️💞Umumnya bahan dasar es kuwut yang paling sering digunakan di masyarakat adalah mentimun. Namun, kali ini yang digunakan adalah daging buah melon.Dan untuk kelapa muda saya ganti dengan nata de coco.Yuuk... mari kita membuat..#eskuwutmelon #melon #eskuwut Dapoer_Santi -
Es Kuwut Es Kuwut
Cocok banget minum es kuwut waktu berbuka nanti. Rasanya suegeeerr banget. Monggo dicoba bagi yang penasaran utk menu berbuka. Sebenarnya harusnya pake buah melon. Berhubung gak ada bikin seadanya bahan saja.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#RantangCookpad#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#EsDiCampur Tatik Sugiati -
Es Kuwut Es Kuwut
Kali ini kita jalan-jalan virtual ke Bali barengan wag 3CKuwut dalam bahasa Bali artinya kelapa, jadi Es Kuwut artinya Es Kelapa, segar dengan tambahan jeruk lemon atau nipis#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Cookpadcommunity_sidoarjo Imania_Rose -
Es Kuwut Es Kuwut
Source: @Ragil_wulanUntuk takjil ramadhan hari ini, aku membuat es kuwut melon. Melihat gambarnya aja sudah terasa segar yach,,,😁 Perpaduan rasa manis melon, nata de coco dan jelly rasa melon ini berkolaborasi dg asamnya kucuran air jeruk nipisnya🤤 Hhmmm udah terasa nikmatnya berbuka nih,,,Yuk cobain bikin juga ya Mom, bisa dikreasikan dg bahan yg lain juga kok👌🏽#PokcoyTakjil_RagilWulan#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#IdeTakjilDariMamah#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak Arum Yusia -
Es Kuwut Es Kuwut
Pekan BaliSiang panas gini enaknya minum es. Sekalian ikutan tantangan #Pekan_Bali jd bikin es kuwut aja. Bahan aslinya pake melon, tp berhubung ndak punya aku ganti mentimun. Tetep segerr kok😊#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_solo#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity Merinda WS -
Es Kuwut Es Kuwut
Es Kuwut sebenarnya berasal dari Bali, yang artinya kelapa. Biasanya es kuwut terdiri dari: kelapa muda, melon hijau, selasih dan jeruk nipis.Kali ini saya membuat es kuwut pakai kelapa kopyor sintesis, jeli kelapa muda, selasih dan jeruk nipis. Sayangnya melon yg sudah disiapkan sebelumnya, sudah habis duluan dimakan oleh orang rumah. Jadinya Es Kuwut minus melon. 🤭Es kuwut ini menyegarkan banget diminum siang2 bolong. 😁 Hellen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar