Mpek mpek tanpa telur

Rini Herlina
Rini Herlina @coo_rini220869
Pekanbaru Riau

#FestifalRamadhanCookpad
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron2
😇Berkali kali buat gagal terus...tapi make cara begini ketagihan bikin lagi dan lagi sampai buat stok di kulkas ....anak' pada nagih makannya. Suruh buat yg banyak buat lebaran katanya. 😀😀😀

Mpek mpek tanpa telur

#FestifalRamadhanCookpad
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron2
😇Berkali kali buat gagal terus...tapi make cara begini ketagihan bikin lagi dan lagi sampai buat stok di kulkas ....anak' pada nagih makannya. Suruh buat yg banyak buat lebaran katanya. 😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtapioka
  2. 150 grterigu
  3. 2 btrtelur
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sasetroyko ayam
  6. 2 btgdaun bawang
  7. 175 mlair
  8. Saus cuko:
  9. 250 grgula merah
  10. 50 grgula
  11. 2 bksasam jawa
  12. 50 grrawit
  13. 50 grudang rebon
  14. Garam
  15. 5 siungbawang putih hlus
  16. Isian mpek mpek:
  17. 2 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang dg mencampurkan terigu, telur, garam, royco, daun bawang iris, 4 sdm minyak sayur dan air. Masak sampai mengental

  2. 2

    Campurkan biang ke tepung tapioka aduk merta sampai bisa dibentuk

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera, kapal selam isi dg telor yg dikocok lepas.

  4. 4

    Didihkan air dan masukkan. Jika sudah mengapung biarkan sebentar lalu angkat.

  5. 5

    Tiriskan.

  6. 6

    Siap digoreng.

  7. 7

    Masak kuah cuko

  8. 8

    Hasilnya lembut dan ngak alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Herlina
Rini Herlina @coo_rini220869
pada
Pekanbaru Riau
Saya seorang cik Gu yang suka memasak masakan rumahan tapi rasa Restoran 😊 itu kata suami saya sih...😇 Sehingga suami saya lebih suka bawa bekal dari rumah dari pada jajan di luar. Dan anak" pun lebih suka masakan mamanya dari pada beli ... Ya jadi tambah semangat deh masaknya....😇😇😇"Mayang" .... 😍😍😍 adalah panggilan cucu" saya "Oma Sayang"....😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa