Pempek Gurih Santan
Bagi² takjil ke tetangga kanan kiri itu sudah menjadi tradisi di kampung.ku saat bulan Ramadhan.
Bikin pempek ini dan bagi² ke tetangga buat takjil.. Lumayaaannn 😇
Uwuuu..sedaappp 😘
#markobar_anekatakjil
#SemarangKompakPostingBareng
#CookpadCommunity_Semarang
Pempek Gurih Santan
Bagi² takjil ke tetangga kanan kiri itu sudah menjadi tradisi di kampung.ku saat bulan Ramadhan.
Bikin pempek ini dan bagi² ke tetangga buat takjil.. Lumayaaannn 😇
Uwuuu..sedaappp 😘
#markobar_anekatakjil
#SemarangKompakPostingBareng
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bawang putih tg sdh dihaluskan dan santan yg sdh dicampur air 300 ml. Setelah itu masak santan dan bawang putih hingga mendidih.
- 2
Kemudian kecilkan api hingga api lilin dan masukkan tepung terigu, lalu aduk hingga rata. Jika sdh rata matikan api dan angkat adonan dr kompor atau pindahkan ke dalam wadah.
- 3
Kemudian tambahkan telur, aduk rata.
- 4
Lalu masukkan tepung tapioka dan garam, aduk rata dgn spatula. Jika dirasa sdh hangat² boleh di uleni pake tangan. Uleni tdk perlu sampe kalis.
- 5
Kocok lepas telur. Lalu bentuk adonan dan isi dgn telur, lalu tutup perlahan bagian pinggirnya dgn dicubit.
- 6
Ulangi hingga habis dan tata dalam piring atau nampan yg sdh ditabur tapioka. Setelah itu rebus pempek dan goreng hingga kering dgn api sedang.
- 7
Pempek siap dinikmati dgn cuko.
- 8
Cara membuat cuko pempek: masak air, gula Jawa, bawang putih, cabe rawit, garam, dan asam jawa. Didihkan, jika sdh hangat² saring. Sajikan dgn pempek.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ellen's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar