Nutella Stuffed Cookies

Rifa Lio
Rifa Lio @rifalio
Tasikmalaya

Nutella Stuffed Cookies

61 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu serbaguna
  2. 1/2 sdtbaking soda
  3. 110 grmentega cair suhu ruangan
  4. 1 buahtelur
  5. 50 grgula palem/brown sugar (boleh di skip, jadi gula pasirnya 100gr, cuma lebih lembut kalau dicampur brown sugar)
  6. 50 grgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. 1 sachetvanilla
  9. Choco chips
  10. Nutella/pasta cokelat/selai lain

Cara Membuat

  1. 1

    Di 1 mangkuk: campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam.

  2. 2

    Di mangkuk besar terpisah: masukkan mentega cair, gula palem, dan gula pasir. Aduk menggunakan whisk, kocok hingga tercampur rata. Masukan telur, kocok kembali.

  3. 3

    Masukkan adonan tepung ke adonan basah 1/2 nya terlebih dahulu menggunakan spatula. Setelah rata, masukkan sisanya. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan choco chips, aduk lagi hingga choco chips merata.

  5. 5

    Bungkus adonan menggunakan plastic wrap, dan simpan dikulkas selama 30-60 menit. (Bisa juga di wadah yang kedap udara).

  6. 6

    Siapkan tatakan panggangan, dan saya lapisi pakai baking paper. Lalu bentuk adonan bulat-bulat, lalu pipihkan, dan tambahkan nutella diatasnya. Lalu tutup lagi menggunakan adonan. Usahakan cookies tidak terlalu tebal ataupun tidak terlalu tipis. Saya buat ukuran sedang, bisa terbagi jadi 22 cookies.

  7. 7

    Untuk set bentuk cookies, masukan ke freezer selama 15-30 menit.

  8. 8

    Preheat oven 180 derajat. Setelah dikeluarkan dari freezer, masukkan kedalam oven dan panggang selama 9-11 menit.

  9. 9

    Setelah hangat, pindahkan cookies ke cooking rack. Dan dinginkan cookies.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifa Lio
Rifa Lio @rifalio
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa