Dough : campur semua bahan di dalam bowl, lalu tuangi sedikit demi sedikit campuran biang, jika dirasa sudah pas hentikan memberikan cairan biangnya. Uleni 3-5 menit hingga kalis. Olesi permukaan bowl dengan sedikit minyak, taruh adonan dan tutup dengan plastik wrap/ kain bersih hingga mengembang 2x lipat.

Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius. Kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bagi menjadi 2 bagian, gilas dengan rolling pin hingga ketebalan yang diinginkan atau bisa juga pipihkan menggunakan jempol tangan secara perlahan. Susun keju seperti foto 2. Gulung seperti foto 3

Potong-potong bagian yang berisi keju lalu puntir ke kanan atau ke kiri hingga membentuk seperti kerucut. Pastikan kejunya tertutup adonan dengan baik supaya ketika dipanggang kejunya tidak bocor

Tusuk-tusuk dengan garpu lalu olesi minyak. Olesi dan taburi dengan saus kesukaan. Panggang selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Sajikan selagi hangat, selamat mencoba 🥰