Cendol keju

mylawe
mylawe @cook_mylawe
Sidoarjo, Jawa Timur

:: Kalau beli di luar g tau bahan2 apa aja yg dipake. Jd lebih baik bikin sndr buat nak bayik 😌. Bahannya simple, bikinnya gampang, rasanya gurih, renyah, empuk. Jd pengen ngemil terus 😁::

Cendol keju

13 orang berencana membuat resep ini

:: Kalau beli di luar g tau bahan2 apa aja yg dipake. Jd lebih baik bikin sndr buat nak bayik 😌. Bahannya simple, bikinnya gampang, rasanya gurih, renyah, empuk. Jd pengen ngemil terus 😁::

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 150 grtepung kanji/aci
  2. 7 sdmtepung maizena
  3. 2 butirtelur
  4. 50 grkeju (parut)
  5. 1 sdtkaldu jamur, me: totole
  6. 3 sdmmentega
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur hingga rata, tambahkan mentega. Campur hingga rata.

  2. 2

    Masukkan keju parut. Aduk2 hingga rata. Tambahkan kaldu jamur.

  3. 3

    Siapkan wadah. Campur tepung kanji dgn maizena.

  4. 4

    Masukkan tepung ke adonan telur sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

  5. 5

    Siapkan wajan berisi minyak goreng dingin. (Jangan nyalakan api dulu, biar nanti kalau di goreng tdk meledak)

  6. 6

    Pilin2 adonan, masukkan ke wajan. Adonan harus terendam minyak.

  7. 7

    Nyalakan kompor dg api sedang. Tunggu cendol keju mengambang, kemudian goreng(aduk2) hingga matang(agak kecoklatan).

  8. 8

    Tiriskan. Setelah dingin masukkan ke toples agar tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mylawe
mylawe @cook_mylawe
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Seorang istri yg baru blajar masak buat suami :-D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa