Klepon mudah murah meriah

Vina
Vina @mamimumo

Ngidam klepon akhirnya kesampean yey

Klepon mudah murah meriah

45 orang berencana membuat resep ini

Ngidam klepon akhirnya kesampean yey

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 175 mlAir panas
  4. Pasta pandan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Daun pandan
  7. Gula merah disisir halus
  8. Kelapa parut (boleh dukukus dulu)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air panas dengan pasta pandan secukupnya.

  2. 2

    Di wadah lain, campur tepung ketan, tepung tapioka, dan garam.

  3. 3

    Masukkan campuran air kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur.

  4. 4

    Bulatkan adonan, lalu pipihkan. Isi dalamnya dengan gula merah. Bulatkan. Pastikan semua bagian tertutup rapat agar isi tdk meleber.

  5. 5

    Rebus dengan air dan masukkan daun pandan. Angkat jika sudah mengambang.

  6. 6

    Diamkan sampai sudah benar2 tiris dan dingin, lalu baluri dengan kelapa parut yang sudah dicampur dengan sesikit garam. Sajikan (ini ada yg meleber. Jadi saat dibentuk harus benar2 rapat dan isinya jangan kebanyakan. Selamat mencobaa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina
Vina @mamimumo
pada

Komentar

Resep Serupa