Udang goreng tepung Saus Telur Asin

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu'alaikum...
Apa kabar mamii smua? Selamat dan Semangat menunaikan ibadah puasa bagi yg menjalankan 😊
Siapaa yg ngga doyan udang??
Kayaknya doyan semua ya 😁
aku sekeluarga doyan bgt udang, cuma aku ada alergi klo makan udang jdi jarang makan udang.
Suami tuh yg seneng bgt klo dimasakin udang, semua abis dimakan berdua sma Rei aja 😁
Aku palingan cuma icip dikit, tombo pengin 🙈
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan

Udang goreng tepung Saus Telur Asin

Cooksnap dari Merry Iskandar 陈美玲 untuk resep Udang goreng tepung Saus Telur Asin
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu'alaikum...
Apa kabar mamii smua? Selamat dan Semangat menunaikan ibadah puasa bagi yg menjalankan 😊
Siapaa yg ngga doyan udang??
Kayaknya doyan semua ya 😁
aku sekeluarga doyan bgt udang, cuma aku ada alergi klo makan udang jdi jarang makan udang.
Suami tuh yg seneng bgt klo dimasakin udang, semua abis dimakan berdua sma Rei aja 😁
Aku palingan cuma icip dikit, tombo pengin 🙈
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang fillet
  2. 250 grtepung bumbu serbaguna (pakai kobe)
  3. Bahan saus :
  4. 4kuning telur asin matang
  5. 2 siungbawang putih,haluskan
  6. 1 sdmmargarin/mentega
  7. 1 sdmsusu fullcream
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang. Lumuri dgn perasan lemon, diamkan sebentar lalu cuci kembali sampai bersih.

  2. 2

    Ambil 2 sdm tepung bumbu, taruh dalam mangkok kecil. Beri air sedikit.

  3. 3

    Masukkan udang kedalam larutan tepung bumbu. Lalu gulingkan kedalam tepung bumbu. Lakukan sampai semua udang habis.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, gpreng udang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Bikin saus : lumatkan kuning telur asin. Panaskan margarin tumis bawang putih sampai harum.

  6. 6

    Masukkan kuning telur. Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata

  7. 7

    Masukkan air dan susu fullcream. Aduk rata sampai teksturnya kental.

  8. 8

    Sajikan udang gorneg tepung dgn tipping saus telur asin.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Merry Iskandar 陈美玲 untuk resep Udang goreng tepung Saus Telur Asin

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sop Jamur Telur
  2. Tahu Remet
  3. Capcay
  4. Capcay Sayur
  5. Pisang Goreng Madu
  1. Sambal Bawang Terasi
  2. Ikan Tenggiri Masak Kuning
  3. Tumis Sawi Putih Tahu
  4. Perkedel Singkong Pedas