Kupas kentang semuanya kemudian cuci bersih, setelah itu potong menjadi beberapa bagian lalu masukkan kentang yang sudah dipotong kedalam panci yang berisi air kemudian masak kentang tadi dengan api sedang (usahakan semua kentang terendam air biar masaknya rata)

Setelah kentangnya masak/tidak keras lagi angkat dan tiriskan lalu masukkan kentang dalam wadah kemudian haluskan kentang menggunakan sendok, setelah kentangnya halus masukkan potongan seledri, tepung maizena dan keju yang sudah diparut (buat cheese lovers bisa ditambah sesuai selera) kemudian masukkan penyedap rasa secukupnya lalu uleni agar semua bahan tercampur rata

Sediakan plastik kiloan/plastik makanan anti panas. Bagi 2 adonan tadi kemudian masukkan kedalam plastik setelah itu pipihkan menggunakan rolling pin (bisa pakai botol bekas sirup) tebal atau tipisnya disesuaikan saja. Kemudian potong bentuk stick seperti gambar dibawah.

Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng sampai kemerahan, setelah itu angkat lalu tiriskan. Siap untuk disajikan 😊 (jika adonan kalian tidak ingin digoreng semua sekaligus boleh disimpan dalam kulkas yah dan tahan hingga beberapa hari)