Manisan kolang kaling

Stef Jn
Stef Jn @steflovescooking
Wonogiri-Jawa Tengah

Lagi pengen, iseng bikin :D

Manisan kolang kaling

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen, iseng bikin :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 kg
  1. 1 kgkolang kaling
  2. 1 pancikecil air cucian beras
  3. 1/4 sendok tehgaram
  4. 1/2 botolMarjan Coco Pandan
  5. 10 sendok makangula pasir (bisa tambah kalau suka manis sekali)
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 8 tetespewarna makanan merah tua (bisa skip kalau nggak suka)
  8. 500 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kolang kaling, siram air panas, biarkan 10 menit, bilas. Rendam dengan air cucian beras dicampur garam selama 2 jam. Tiriskan. Siapkan semua bahan lain.

  2. 2

    Campur air, gula, sirup dan pandan. Aduk rata. Panaskan diapi sedang, masukkan kolang-kaling. Masak hingga air sirupnya tinggal sedikit.

  3. 3

    Bila sudah surut air sirupnya. Tutup panci. Biarkan sekitar 30-45 menit sebelum diangkat dan dipindahkan tempat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stef Jn
Stef Jn @steflovescooking
pada
Wonogiri-Jawa Tengah
Ibu Rumah Tangga yang hobi memasak, berkebun, membaca buku, traveling dan koleksi buku resep masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa