Bolang baling/Galundeng
Awalnya suami minta dibikinkan bolang baling/galundeng.....
Setelah beberapa kali nyoba resep sana sini blm nemu yg cocok...selalu yg akhir jadinya seperti roti goreng dan rasanya tdk sesuai....
Akhirnya sy coba bikin bolang baling dari resep cakwe @mama Syifa Hana ( dari resep cakwe gula pasir dan air saja yg sy ubah takarannya).....
Ternyata berhasil dgn sukses,bolang balingnya berongga dalamnya dan empuk ,anak2 dan suami pada suka.... 😍😍
Bolang baling/Galundeng
Awalnya suami minta dibikinkan bolang baling/galundeng.....
Setelah beberapa kali nyoba resep sana sini blm nemu yg cocok...selalu yg akhir jadinya seperti roti goreng dan rasanya tdk sesuai....
Akhirnya sy coba bikin bolang baling dari resep cakwe @mama Syifa Hana ( dari resep cakwe gula pasir dan air saja yg sy ubah takarannya).....
Ternyata berhasil dgn sukses,bolang balingnya berongga dalamnya dan empuk ,anak2 dan suami pada suka.... 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah campur rata tepung terigu, gula pasir,baking powder dan ragi instan,buat lubang di tengahnya,tuang air yg sdh dicampur dengan garam dan minyak,....tuang airnya sedikit2 ya, kalau dirasa sdh cukup tdk usah dihabiskan airnya
- 2
Aduk rata, setelah rata kemudian saya mixer(spiral) sampai kalis elastis
- 3
Setelah kalis bulatkan adonan, masukkan dalam wadah yg sudah dioles minyak tipis,tutup dengan serbet atau plastik,diamkan sekitar 1 jam sampai mengembang
- 4
Setelah adonan mengembang, kempiskan,bagi adonan,pipihkan dgn cara digilas, jangan lupa alasnya ditaburi dgn tepung terigu ya...kemudian potong2 sesuai selera sampai adonan habis.....setelah dipotong potong olesi permukaannya dgn air dan ditaburi dgn gula pasir....
- 5
Goreng sampai kuning keemasan,....siap dihidangkan 😍
- 6
Bolang baling ini dalamnya berongga,empuk,garing luarnya... Selamat mencoba...😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar