153. Kulit Pangsit Goreng

Anisa
Anisa @nisa_cooking
Pontianak, Kalimantan Barat

Source : Xander's Kitchen

153. Kulit Pangsit Goreng

22 orang berencana membuat resep ini

Source : Xander's Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sdmtp terigu segitiga biru
  2. 1 sdttp maizena
  3. sedikitgaram
  4. Secukupnyaair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dalam 1 wadah kecuali air panas, aduk2 hgg tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diuleni selama -+5 menit, lalu bulatkan adonan. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit terigu. Diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Setelah 15 menit, gulung adonan berbentuk lonjong ataupun persegi panjang (saya persegi) alas kerja tabur terigu. Potong2 adonan menjadi beberapa bagian.

  4. 4

    Ambil satu bagian lalu pipih kan dg menggunakan telapak tangan / Rolling pin, bentuk sesuai selera. Pipih kan kembali adonan hgg benar2 tipis/transparan atau sesuai ketebalan yg diinginkan. Tabur setiap adonan yg telah dipikirkan dg terigu agar tidak lengket. Tutup dg kain lembab agar kulit pangsit tidak mudah kering. Lakukan pemipihan pada semua bagian/potongan adonan kulit pangsit hgg habis.

  5. 5

    Kulit pangsit siap digunakan sbg topping mie ayam, kulit siomay dan lain2

  6. 6

    Saya goreng untuk tambahan topping mie ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @nisa_cooking
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
😍😘 Memasak adalah cinta untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa