Chiffon Chocolate Cake

Putri Febriana
Putri Febriana @pibeeeh
Tangerang Selatan

Cake yg super FLUFFY!😍👩🏻‍🍳

Chiffon Chocolate Cake

Cake yg super FLUFFY!😍👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. Bahan Adonan Pertama
  2. 3kuning telur
  3. 25 grgula pasir
  4. 35 grminyak sayur
  5. 40 grsusu cair
  6. 1/2 sdtvanila extract
  7. 50 grtepung terigu
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 10 grcocoa powder
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtbaking soda
  12. Bahan Adonan Kedua
  13. 3putih telur
  14. 50 grgula pasir
  15. 1/2 sdtcream of tar tar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan2nya. Siapkan bahan2 utk adonan 1. Campurkan kuning telur, gula pasir dan minyak sayur. Kocok dan aduk rata. Masukkan susu cair dan vanila extract, aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, cocoa powder, baking soda dan garam dgn diayak secara perlahan2. Aduk hingga rata. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan2 utk adonan 2. Masukkan dlm wadah putih telur, kocok menggunakan mixer hingga berbusa. Masukkan sedikit demi sedikit gula pasir dan cream of tartar, kocok dgn menggunakan mixer hingga menjadi warna putih dgn tekstur agak kaku dan berjejak. Sisihkan.

  3. 3

    Campurkan bahan adonan 2 ke dlm adonan 1 sedikit demi sedikit. Aduk pelan2 hingga rata. Lakukan trs menerus sampai adonan 2 habis. Sisihkan. Panaskan oven terlebih dahulu disuhu 200°c selama 10 menit.

  4. 4

    Tuang adonan ke dlm loyang yg sudah diberi olesan margarine dan ditaruh baking paper. Panggang adonan selama -+ 45 menit disuhu 160°c nenggunakan api atas bawah. Jika sudah matang, keluarkan dr oven dan tunggu hingga hangat baru keluarkan dr loyang. Kemudian sajikan. Selamat mencoba😊🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Febriana
Putri Febriana @pibeeeh
pada
Tangerang Selatan
Seorang istri yg hobi memasak👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa