Bakwan

Mami Faruq
Mami Faruq @mamifaruq
Bengkalis, Riau

Pengen makan gorengan tapi paksu gak bolehin jajan di luar karena keadaan riau khususnya daerah bengkalis lg mencekam setelah ada yg positif covid 19, ya udah buka2 kulkas ada wortel, kol dan daun bawang stok tepung juga masih adaa pas utk dijadikan bahan bakwan

Bakwan

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan gorengan tapi paksu gak bolehin jajan di luar karena keadaan riau khususnya daerah bengkalis lg mencekam setelah ada yg positif covid 19, ya udah buka2 kulkas ada wortel, kol dan daun bawang stok tepung juga masih adaa pas utk dijadikan bahan bakwan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 buahwortel
  3. Sedikitkol
  4. 1 ikatdaun bawang
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 butirtelor
  7. 1/2 bksladaku
  8. 4 siungbaput
  9. 1 bksroyco
  10. Sedikitkunyit supaya bakwannya menarik warnanya
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel, potong memanjang kalau punya ku diparut, iris tipis kol dan daun bawang kemudian cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu, baput, kemiri, kunyit

  3. 3

    Siapkan wadah, tuang tepung terigu, sayuran yg sudah dicuci bersih, bumbu yang sudah dihaluskan, 1 butir telur dan 1 bks penyedap rasa uangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk jangan sampai terlalu encer pastikan adonan dg kekentalan sedang

  4. 4

    Panaskan minyak dan cetakan bakwan

  5. 5

    Kalau cetakan sudah panas, tuang adonan ke cetakan dg menggunakan sendok sayur, diamkan sebentar hingga adonan bisa lepas sendiri dari cetakan, lakukan hingga selesai goreng adonan hingga warna keemasan

  6. 6

    Bakwan siap menemani buka puasa disajikan bersama saus sambal atau cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Faruq
Mami Faruq @mamifaruq
pada
Bengkalis, Riau
Full time mommy 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa