Es Pisang Ijo

Ria RA
Ria RA @riara

Es Pisang Ijo

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 9 buahpisang
  2. secukupnyaes batu
  3. secukupnyasirup coco pandan
  4. secukupnyakental manis
  5. bahan kulit
  6. 8 sendokmuncung tepung terigu
  7. 8 sendokmuncung tepung beras
  8. 4 sdmgula pasir
  9. 1 bungkussantan instan kecil (65ml)
  10. sejumputgaram
  11. secukupnyapewarna makanan
  12. 400 mlair
  13. Bahan Bubur sumsum
  14. 3 sdmmuncung tepung beras
  15. 4 sdmgula pasir
  16. sejumputgaram
  17. 1 bungkussantan instan kecil (65ml)
  18. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang sekitar 15 menit, angkat lalu biarkan dingin

  2. 2

    Campurkan bahan kulit, aduk hingga tidak ada yg menggumpal lalu hidupkan kompor dengan api kecil. masak hingga kalis

  3. 3

    Setelah kalis biarkan dingin. lalu ambil plastik atau daun pisang olesi dengan minyak agar tidak lengket. ambil adonan kulit lalu pipihkan atur ketebalan sesuai selera. gulung pisang diatas adonan yg sudah dipipihkan td lalu kukus sekitar 15-20 menit

  4. 4

    Untuk membuat bubur sumsum campurkan semua bahan hingga tdk ada adonan yg menggumpal lalu nyalakan kompor dengan api kecil masak hingga mengental

  5. 5

    Jika sudah, tata semua bahan di dalam mangkok beri es batu, sirup coco pandan dan kental manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria RA
Ria RA @riara
pada

Komentar

Resep Serupa