Purple pie

dheeyandy
dheeyandy @dheeyandy
Makassar

Masih gara-gara stok ubi ungu yang ga mau abis,putar otak jadinya diapain lagi ya ubinya..
Akhirnya di eksekusi jd pie aja.
Tapi kenapa jadi coklat gt ya warnanya di foto 😁😆

Purple pie

Masih gara-gara stok ubi ungu yang ga mau abis,putar otak jadinya diapain lagi ya ubinya..
Akhirnya di eksekusi jd pie aja.
Tapi kenapa jadi coklat gt ya warnanya di foto 😁😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kulit pie :
  2. 200 grterigu
  3. 120 grmargarin/mentega
  4. 45 grgula
  5. 1 btrkuning telur
  6. 1 sdtvanili,sy g pake
  7. isian :
  8. 300 grubi ungu kukus,haluskan
  9. 70 grgula pasir
  10. 1 btrtelur
  11. 1 sdmsusu kental manis
  12. 2 sdmmentega cair
  13. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit ~ campur kuning telur,gula,mentega hingga tercampur rata.Masukkan terigu,aduk kembali hingga tercampur.cetak kulit di loyang pie,tusuk2 dengan garpu

  2. 2

    Isian ~ kocok gula dan telur sekedar menyatu.Tambahkan mentega cair,garam halus,dan susu.Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan.Aduk rata hingga adonan lembut.Masukkan adonan dlm pipping bag,gunting ujungnya

  3. 3

    Isi kulit pie dengan adonan isian.Lalu panggang selama 45 menit,api sedang.

  4. 4

    Setelah matang,keluarkan dari oven dan tunggu hingga dingin agar kulit pie tidak pecah saat di keluarkan dari loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dheeyandy
dheeyandy @dheeyandy
pada
Makassar
love baking n cake decoration & trying to be better chef for my 'lil familyIG_Dheeyandy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa