Telur Gabus
Cara Membuat
- 1
Masukan telur ke dalam mangkuk stainless, kocok dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga telur mengembang.
- 2
Tambahkan penyedap, aduk rata dengan spatula.
- 3
Masukan keju parut, aduk kembali dengan spatula.
- 4
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga kalis, ketika adonan sudah terasa padat aduk dengan tangan.
- 5
Jika adonan belum cukup kalis, boleh ditambahkan lagi dengan tepung tapioka hingga tekstur adonan cukup kalis.
- 6
Bentuk adonan sedikit demi sedikit dengan menggilas adonan menggunakan kedua telapak tangan.
- 7
Masukan adonan yang sudah di bentuk ke teflon dengan minyak suhu ruang, jangan terlalu banyak memasukan adonan ke teflon karena adonan akan mengembang.
- 8
Tips (jangan masukan adonan ke dalam minyak panas karena akan membuat adonan telur gabus pecah)
- 9
Nyalakan kompor dengan api kecil, bolak-balik kue dengan spatula agar warna coklat merata.
- 10
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Telur Gabus Telur Gabus
Minggu,30 Juli 2023Assalamualaikum...Hari ini masih bebikinan camilan, karna emang hobi cemal cemil, tapi cita-cita seksoy 😅camilan kali ini gk kalah simple nya sama camilan kemaren "kacang sembunyi"Rasanya enak gurih, tekstur nya kres krenyess empuk renyah. Kebetulan ini juga camilan kesukaan si kecil nih.Bisa buat isian toples untuk suguhan tamu /jajanan lebaran, dibuat ide jualan juga oke bgt.#CookpadIndonesia#Cookpad_CommunitySurabaya#TemanSetiapMomen#MasakItuSaya
-
Telur Gabus Telur Gabus
Awal mula pengen tau cara bikin cemilan yg 1 ini. Search" di berbagai sumber, asal tau bahan nyoba" sendiri. Pertama pake 1 telur ternyata masih kaku. Pas mateng suami nyoba enk ktanya jd seneng.😄😘😘😘 Biasanya pas hampir hari raya buat kue ini yg fersi manis berhubung sekarang udah punya suami & suami g suka manis jd harus ngikutin selera suami tp ini enk.#MomenManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Weeks20
-
-
Telur Gabus Telur Gabus
Makanan ini banyak dijumpai di toko oleh-oleh.Terutama toko oleh-oleh di jawa barat karena cemilan ini khas dari daerah jawa barat.Dulu kalau beli, beli aja nggak pernah tau gimana buatnya heheKalau di daerah aku, makanan ini ada nya gurih yang asli kalau manis biasanya dari Tasik.Nah waktu itu ada bu Giacinta Permana posting resep telur gabus, jadi pengen coba langsung deh bikin.Dan rasanya gurih, renyah, dan enak banget.Ini baru diangkat pertama udah langsung habis 😅Jadi agak nyesel bikin sedikit, karena cuma sisa sedikit untung sempet buat poto kan 😂#Cemilan#Telurgabus#Telurgabuskeju#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCommunity_Bandung
-
Telur Gabus Telur Gabus
Late post....salah satu dari 5 macam kue yg saya bikin pas lebaran,ini versi ekonomis nya ya mom..renyah dan gurih
-
Telur Gabus Telur Gabus
Melihat toples pade2 kosyong..dan ade tepung tapioka...hemm kepengen la buat kue daki ini..sebutan familier telur gabus...ok yuks moms kita utek2 dapur lagii🤭
-
Telur Gabus Telur Gabus
Hidup harus belajar dari telur gabus ini...Berakit rakit dahulu bersenang senang kemudian...😃Buatnya musti tlaten dan sabar...Makannya gak ada 5 menit udah abeess...😫😅Ini nyoba gak pakek mentega udah renyah banget...asinnya pas...yang suka lebih asin ...garamnya bisa ditambah
-
Telur Gabus Telur Gabus
Lebaran kemarin pertama x bikin dan ternyta suami sma anak yg 1 thn suka, bikin nya sedikit dan pada akhirnya disuruh bikin lagi, dan skrg bikin 2 x dari bahan asli.
-
-
-
Telur Gabus Telur Gabus
Anak-anak suka banget ngemil ini..Pokoknya cocok buat temen ngopi atau ngeteh..Bahannya gampang dicari, buatnya jg ga makan waktu lama loh bun..Cuma harus telaten pas goreng nya..Yuk ah langsung aja..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar