Jamur Shitake Crispy

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjamur shitake
  2. secukupnyaTepung bumbu
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong menjadi 2 bagian jamur shitake. Cuci bersih bilas dengan air.

  2. 2

    Buat adonan basah. Tuangkan beberapa sendok makan tepung bumbu (saya pakai sajiku) lalu beri air. Jangan terlalu encer.

  3. 3

    Buat adonan kering. Tuangkan beberapa sendok makan tepung bumbu tanpa diberi air.

  4. 4

    Celupkan jamur ke adonan tepung basah lalu ke adonan tepung kering.

  5. 5

    Goreng jamur di atas api sedang. Dengan minyak yang banyak. Sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Jamur shitake crispy siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosalia Kurnia Hidayati
pada
Jombang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa