Pisang Epe Khas Makasar

Resep Opung @cook_23213225
Resep opung jadi menu andalan
Epe artinya itu gepeng😉
#PisangGaul
#TiketMasukGoldenApron3
Pisang Epe Khas Makasar
Resep opung jadi menu andalan
Epe artinya itu gepeng😉
#PisangGaul
#TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Masak gula merah yang sudah diiris halus, setelah cair masukkan daging durian/ essence durian, aduk rata, masukkan air maizena lalu aduk2 lalu sisihkan
- 2
Gepengkan/ geprek pisang pakai 2 talenan pada sisi atas dan bawah atau pakai pisau besar juga bisa
- 3
Beri teflon sedikit mentega, lalu panggang pisang yg sudah digeprek sampai agak kecoklatan balik sisi sebelahnya hingga matang dan beri toping gula merah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Epe Khas Makasar Pisang Epe Khas Makasar
Masih ada sisa keju pas buat kue kering kmarin dikulkas dan ada sisa pisang & meses. Akhirnya bikin pisang epe aja untuk ide takjil.#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCimmunity_Tangerang#CookpadIndonesia Dapur Kak Dina -
Pisang Epe Khas Makasar Pisang Epe Khas Makasar
Minggu ini cooksnap cookpaders Kal-Teng... Buat apa ya? Saya pilih yang simple aja deh... Pisang Epe... Resep dari mbak Restu (Mommy Ano_ieL). Pertama kali makan Pisang Epe di Bali diajak teman di RM Coto Makasar... 😁#Cooksnap_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit389 9.6.2021 HerlinaCs Lim -
Pisang Epe Khas Makasar Pisang Epe Khas Makasar
Source : Rini JuliaTema kali ini berhubungan dengan si buah pisang, aku pengen coba jalan2 kedaerah makasar neh dengan bantuan resep dari mbak Rini Julia tetep sesuai dengan tema, dijamin makyus gaesss. Kata suami enak pdhl baru pertama bikin tambah enak dinikmati dengan teh hangat tawar#PisangBakunyung#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunitybanjarmasin#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CABEKU#PisangGaul#OlahanPisangKekinian#ichaSQUAD Ana Rafa Fadhlillah -
Pisang Epe khas Makasar Pisang Epe khas Makasar
#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Makasar#cookpadcommunity_Bekasi#berburucelemekemas#resolusi2019. Resep XLVIII. Dari : carabuatresep.blogspot.comPisang kepoknya dapat yg mungil 😊 jd nya imut2 lucu. Kawatir pisang kurang matang, jd pakai api kecil sedang supaya tidak gosong. Tidak dapat durian, hanya aroma pandan. Yuyun Sukidjan -
Pisang epe khas makasar Pisang epe khas makasar
Ikut meramaikan GA dalam rangka hari lahir teh Indri Hapsari @indryhapsari914 bersama komunitas paders.Karena GA ini jadinya tiap hari buka buka akun teh indi terus, pas beli pisang uli di tukang sayur. Penasaran pengen nyobain pisang epe kayak apa, enak manis gurih kacang.Barakallah fii umrik teh indi, sehat dan bahagia selalu. Amiin 🤲🤲.#GoDaanGA_Indry#GoDa_Paders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek43 Mama fathan -
Pisang Epe Makasar Pisang Epe Makasar
Ada stock pisang kepok mengkal melambai-lambai minta dimasak.. mau bikin Nagasari pisang, eh ga ada daun pisang 🙈 marilaaahh kita ngEPE aja... 🤭 Resep Mimiliaa -
Pisang epe khas Makassar Pisang epe khas Makassar
23.08.16. Makanan khas Makassar ini wajib di cicipi setiap berkunjung ke Makassar. Pantai Losari sebagai ikon kota daeng tidak bisa dipisahkan dengan pisang epe ini satu kesatuan yg tak terpisahkan.. di Losari pisang epe di bakar utuh satu buah, nah di resep ini pisangnya di bagi dua biar matang merata karena bakarnya pake teflon memipihkannya jg Dengan alat seadanya.. saya pake tutup mangkok kaca..yg penting permukaannya rata😀😀. Pisang epe yang original khas Makassar hanya di siram gula merah saja, tp seiring waktu di kreasikan dengan keju, coklat,kacang dan toping lainnya. BTW gulanya pada saat di masak bisa di tambahin vanili, pandan,jahe,kelapa parut bahkan duren. sesuai selera aja..biar rasa gula lebih enak,dan beraroma sesuaikan sj dengan stok yg ada. Andalan banget kalo pake duren, mmhhh yummy tapi tidak setiap saat musim duren kan?? 😞😞😞#kulinermakassar#masakansulsel#cookpadcounity_makassar Kaka beryl @amrii_g2 -
Pisang Epe Keju Khas Makasar Pisang Epe Keju Khas Makasar
Pisang Epe merupakan salah satu kuliner tradisional khas Makassar. Di sana, ini menjadi jajanan favorit pinggir jalan yang banyak ditemukan di tepi Pantai Losari. Masyarakat sekitar Makassar, sering menyebut Pantai Losari sebagai restoran pisang Epe terpanjang di dunia karena saking banyaknya penjual jajanan ini 😍.Sesuai dengan namanya 'epe' yang artinya 'jepit', pisang ini memang dipipihkan dengan cara dijepit lalu dibakar. Kemudian disiram dengan saus gula merah dan ditaburi dengan toping. Rasanya manis, legit, dan karena saya pakai topping keju parut jadi ada sensasi gurihnya 👌.Cemilan pisang memang kesukaan anak². Jadi emang cukup sering beli pisang. Nah, biar pisang lebih tahan lama, sedikit kitchen hacks nih:Cukup bungkus bagian pangkal tangkai pisang dengan plastik pembungkus. Dengan membungkus ini, bisa menghambat gas etilen atau karbit alami keluar dari batang pisang. Nah ketika etilen terblokir, maka pisang bisa jadi lebih awet 😉.Source: @diar_yaniska dan @mamafathan#Pisang#AnekaHidanganNusantara#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Risa#PejuangGoldenBatikApron#Minggu45#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Pisang Epe Khas Makassar Pisang Epe Khas Makassar
Source : @Heni_NurPengen ngemil, adanya pisang kepok.Cari2 resep dan nemu resep pisang epe simple ini, enak banget, suka suka suka 😋#cookpadcommunity_Sumbar#posbarmeetup_sumbar2025 Welly Herlina -
Pisang Epe Khas Makassar Pisang Epe Khas Makassar
Pisang epe merupakan kuliner khas pantai Losari, Makassar.Sajian ini berupa pisang yang digeprek lalu dibakar dan disajikan dengan saus kinca gula merah. Mirip dengan pisang geprek khas Balikpapan.Karena rasanya yang manis, pisang epe ini cocok banget dijadikan menu untuk takjil. Sebentar lagi kita akan memasuki bulan Ramadan, yuk, agendakan membuat hidangan manis ini.#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Heni Nur -
Pisang Epe Khas Makassar Pisang Epe Khas Makassar
ada teman yang ingin sekali ngrasain pisang epe, Dan kebetulan di rumah ada pisang. eksekusi aja deh, blom pernah nyobain juga dan skalian si teman biar ga ngiler lagi Herlinakus -
Pisang Epe Khas Makassar Pisang Epe Khas Makassar
Assalamu'alaikum...Salah satu hidangan khas Makassar yang ngangenin. Perpaduan legitnya pisang dengan manisnya gula aren membuat makanan ini selalu dicari terutama di sore hari. Salah satu kekhasan pisang epe Makassar adalah menggunakan pisang kepok yang tua dan mengkal. Sehingga menghasilkan rasa yang legit.Selain di pantai Losari, kini pedagang pisang epe juga sudah banyak menggunakan gerobak berkeliling kota. Tapi ingin lebih hemat, yuk buat sendiri di rumah!Kitchen Hacks :Cooling rak bunda sering nganggur? Yuk, kita manfaatkan tuk memotong buah. Hasilnya lebih rapi, cepat dan praktis.Letakkan cooling rak di atas mangkuk atau piring. Letakkan buah yang sudah dikupas di atasnya. Lalu tekan. Dan taraa! buah terpotong dengan cepat dan rapi.Trik ini bisa digunakan tuk buah alpukat, buah naga, pepaya, semangka dan buah sejenis.Selamat mencoba !#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron Dapur Kecil Shofiyyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12449059
Komentar