Telur Crispy Asam Manis

Dwiyana
Dwiyana @dwiyana_roes
Tangerang Selatan

Gak butuh waktu lama untuk masak ini. Olahan masakan telur ini jadi alternatif varian selain semur balado, dadar, ceplok😁

Telur Crispy Asam Manis

20 orang berencana membuat resep ini

Gak butuh waktu lama untuk masak ini. Olahan masakan telur ini jadi alternatif varian selain semur balado, dadar, ceplok😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 1/2 sdtGaram secukupnya
  3. SejumputLada
  4. Bahan pelapis:
  5. Tepung serba guna
  6. Atau, tadi saya pakai:
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. 1 1/2 sdmtepung beras
  9. 1/2Lada
  10. Garam
  11. Bahan saus Asam manis
  12. 1bawang Bombay ukuran kecil, iris
  13. 2 siungbawang putih, geprek
  14. 4 sdmsaus tomat
  15. 2 sdmsaus Sambal
  16. 1/2 sdtGaram atau sesuai selera
  17. 1/4 sdtlada
  18. 1 sdmgula
  19. 1 sdmmaizena
  20. 150 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dengan Lada Dan Garam lalu buat dadar. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Potong-potong telur dadar, celup dalam tepung, lalu celup dalam air. Lakukan berulang.

  3. 3

    Goreng telur dalam minyak panas & banyak sampai garing, angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum, tambahkan air, masukan saus tomat, saus sambal, lada, gula, dan garam.

  5. 5

    Larutkan maizena dengan sedikit air, tuang dalam larutan saus. Aduk rata. Untuk penyajian tuang di atas telur Crispy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwiyana
Dwiyana @dwiyana_roes
pada
Tangerang Selatan
ibu yang selalu senang untuk mencoba resep baru, jago makan pastinya😁 follow saya di IG: kakak_roeshttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/22889710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa