Japanese roll cake

Galia salfitri
Galia salfitri @galia_salfitri
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Pertama kali nyoba roll cake dari resep ce tintin rayner.

Buat camilan #DRumahAja agar anak-anak betah di rumah😊.

Rasanya enak, ringan karena pengocokan putih dan kuning telurnya terpisah.

#Cabeku
#cookpadcommunity_surabaya
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#cookpadindonesia
#direcookincoboy
#festivalramadancookpad
#JawiAgungMaknyus
#Ngeksisdicookpad

Japanese roll cake

15 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali nyoba roll cake dari resep ce tintin rayner.

Buat camilan #DRumahAja agar anak-anak betah di rumah😊.

Rasanya enak, ringan karena pengocokan putih dan kuning telurnya terpisah.

#Cabeku
#cookpadcommunity_surabaya
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#cookpadindonesia
#direcookincoboy
#festivalramadancookpad
#JawiAgungMaknyus
#Ngeksisdicookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 70 grgula pasir
  3. 20 grtepung maizena
  4. 60 grterigu protein rendah
  5. 4 sdmsusu cair
  6. 1 sdtpasta susu toffieco
  7. 5 tetespewarna
  8. Isi
  9. Selai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Timbang semua bahan.

  2. 2

    Pisahkan putih dan kuning telur. Pastikan wadah tempat mengocok putih telur bersih dan bebas dari minyak dan air. Aduk kuning telur dengan whisk.

  3. 3

    Aduk kuning telur sampai pucat, masukkan susu cair dan aduk rata. Beri pasta susu.

  4. 4

    Ayak tepung terigu dan maizena ke dalam adonan kuning telur, aduk hingga tercampur rata. Kocok putih telur dan tambahkan gula dalam 3 tahap, kocok hingga soft peak.

  5. 5

    Panaskan oven 180 derajat. Ambil 1/3 adonan putih telur, masukkan ke dalam adonan kuning telur dan aduk balik. Lakukan berulang hingga adonan putih telur tercampur semua ke adonan kuning telur.

  6. 6

    Dalam mencampur adonan, lakukan aduk balik agar campuran homogen serta tercampur rata dan tidak ada cairan di dasar adonan. Ambil 50 gr adonan, beri pewarna dan aduk rata.

  7. 7

    Spuit adonan pink di kertas roti, lalu tuang adonan putih. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dari loyang dan biarkan hangat, lalu gulung. Setelah dingin buka gulungan dan beri isian selai strawberry.

  8. 8

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galia salfitri
Galia salfitri @galia_salfitri
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
IG : galz_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa