Pare tumis sayur asin sosis babi(lapjong)

Veetan
Veetan @veetan

Lagi pengin pare tumis sayur asin. Kali ini kutambah sosis babi manis, eh ternyata enak ^^
Biasa klo masak hanya pare dan sayur asin aja. Jadi yg mau halal tiadakan saja sosis lapjongnya ya. Dijamin tetap enak. Yuk mari masak...

Pare tumis sayur asin sosis babi(lapjong)

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengin pare tumis sayur asin. Kali ini kutambah sosis babi manis, eh ternyata enak ^^
Biasa klo masak hanya pare dan sayur asin aja. Jadi yg mau halal tiadakan saja sosis lapjongnya ya. Dijamin tetap enak. Yuk mari masak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare sedang
  2. 1 bungkussayur asin
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe rawit (jika suka pedas tambahkan)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdtgula
  8. Garam (jika perlu)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sayur asin. Siapkan pare sesuai tips saya supaya tidak pahit. Ini linknya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12468752-pare-tips-supaya-tdk-pahit?via=search_home_draft_recipes

  2. 2

    Iris bawang putih dan cabe, iris menyerong sosis lapjong. Panaskan sedikit minyak diwajan. Goreng sosis sebentar, tiriskan. Sisihkan dahulu.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan cabe di minyak bekas menggoreng sosis lapjong hingga harum. Masukkan sayur asin. Tumis 1 min. Masukkan Pare yg sudah disiapkan. Beri sedikit air. Saos tiram, kaldu jamur dan gula. Tutup wajan. Masak hingga pare empuk.

  4. 4

    Tes rasa, jika sudah pas masukkan sosis lapjong goreng. Aduk rata. Matikan api. Pindahkan ke mangkok saji dan siap dihidangkan

  5. 5

    Note: setelah diolah, pare sudah sedikit asin. Jangan menambah garam dahulu waktu menumis. Jadi cicip dahulu setelah pare empuk, jika kurang asin bole ditambah garam sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veetan
Veetan @veetan
pada
Ibu rumah tangga biasa, yang hepi jika anak suami enjoy menikmati masakannya ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa