Ini kue jaman saya kecil dulu, dan karena di sini ga ada yg jual, saya coba bikin aja.And... Rasanya persis banget dengan yang sering saya makan dulu..Aduh .. jadi bener-bener terobati kangen saya sama kue satu ini.Semuanya sudah pas menurut saya. Sangat pas.Source : yt.Me Masak

Resep warisan mertua yg suami dan mertua suka. Jadi kalo buat harus porsi besar 😁 efek #dirumhaja

Jangan terkecoh dengan namanya, pasti byk yang mengira bahan utama nya kurma.. pad hal tidak sama sekali berbau kurma..Hanya saja bentuk dari adonan sebesar biji kurma wkt proses pembuatan nya..Untuk topingnya bisa diganti apasaja, misal coklat kacang atau coklat wijen, namun kali ini sy bikin toping kacang karamel..#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Berau#Cookpadcommunity_TanjungRedeb#kuekering

16-09-2020Udah lama banget pengen nyoba buat kue berlapis-lapis seperti ini. Akhirnya beranikan diri bikin menggunakan resep mba Onna Indriyani, Alhamdulillah berhasil. 🥰Rasanya enak ibun suka banget tekstur nya yg kenyal tapi kokoh pas dipotong ga lari-lari. 😁Resep aslinya bisa diintip di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12360876-kue-balapis-khas-manado?invite_token=bn5MAJnN6RxrrH47vPSyPVvb&shared_at=1600171643#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Source: Mbak @Xander's Kitchen dan @marissca bangunAku kolaborasikan 2 resep ini dan hasilnya luar biasa enak😍😍Aku pengen si balapis ini ttap ada kenyal2nya jd ku gabungin 3 Jenis tepung dan voila hasilnya cantik dan rasanya ttap enak😘😘Dan 1 lagi,, ternyata pake pewarna Alami gak kalah enak kok🤗🤗Monggo dsimak resepnya yah mentemen😍😍#AnekaKueLapisOnnaIndriyani#DiRumahAja#ComboNgabibita_InStreetFood#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#Cookpadcommunity_Kupang#Cookpadcommunity_id

Kue Balapis adalah salah satu jajanan tradisional dari daerah Manado - Sulawesi Utara. Rasanya manis legit dan gurih. Hampir sama dengan kue lapis yang kita kenal di pulau Jawa. Di kepulauan seribu umumnya disebut kue Pepe. Di Jawa timur di sebut kue lapis. Mungkin di bbrp daerah juga mempunyai nama lain..Umumnya kue lapis / Pepe terbuat dari tepung sagu / tapioka di bahan utamanya. Berbeda dgn Balapis, kue Balapis khas Manado menggunakan tepung terigu dan telur. Meskipun menggunakan telur kue ini tidak amis karena perpaduan santan dan daun pandan...Source : Siswaty Elfin Bachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13967391-kue-balapis-khas-manado?invite_token=PHYPQ7Pri44SaPtyiC6yJCAt&shared_at=1604542108..Note :sy buat 1/4 dr resep...#JelajahResepKhasNusantara#GA_TheNextLevel#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#Cookpadcommunity_Surabaya

Saya sangat mengagumi kuliner Nusantara. Begitu banyak ragamnya. Untuk satu resep makanan terkadang menjadi ciri khas dari satu daerah, eh di daerah lainnya juga ada makanan khas yang sama. Yang membedakan adalah di komposisi bahan dan cara membuatnya. Contohnya... Kue Pepe atau kue lapis. Yang kita tau kue lapis itu kue khas dari pulau seribu. Ternyata hampir tiap daerah punya resep kue lapis. Luar biasa. Contohnya kue balapis ini.#GA_TheNextLevel

Source : Xander’s KitchenSemeru episode 4 datang lagi..dengan tema olahan khas kota Manado. Kota cantik ibukota Sulawesi Utara ini terletak di teluk Manado, merupakan kota terbesar kedua di pulau Sulawesi setelah Makassar.Ada banyak kuliner khas kota Manado yang menggugah selera. Salah satunya adalah kue Balapis, kukisnya orang Manado. Terbuat dari tepung terigu yang diberi larutan pandan dan coklat dan dibuat berlapis. Setelah search resep di cookpad ketemu resepnya Xander’s Kitchen yang terkenal pasti jadi. Daaaan bener dong aku yang pertama kali buat kue ini alhamdulillah langsung berhasil.. terimakasih ci.. yukslah dibuat resepnyaa ga susah kok. Ohya ini aku buatnya 1/2 resepnya#PejuangGoldenApron3#SemeruColam#Colam_MariJoMakang#SeleraMasakNusantaraManado#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_38

Suami dan si bungsu paling suka kue lapis khas Manado ini. Dulu tiap minggu kalau pas ke mall Ambasador selalu yang diburu kue lapis. Sekarang nemu resepnya Mom Xander's Kitchen yang ijo cantik langsung eksekusi deh. Kebetulan bahan ada semua dirumah, daun pandan tinggal petik dihalaman.#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia

Bagi sy kue lapis yg dikukus paling enak adalah kue lapis khas Manado, atau biasa disebut Balapis, perpaduan cokelat, pandan dan santan menjadikan kue ini gurih, lembut, asli kue ini tuh enak😍 makin yummy krn pembuatan kue ini sy menggunakan asli jus pandan dan endapan pandan.Kue ini dulu sy buat utk memenuhi Challenge Bakerpad dg tema kreasi jajanan Nusantara sbg alternatif pengganti kue UltahPada pembuatan kue ini seharusnya memakai loyang 20x20x7 tp krn sy mau kue bentuk love maka sy gunakan loyang love uk 22 cm. Adonan sudah pasti lebih yaa, sisanya sy kukus diwadah tahan panas tp maaf krn buru² lupa difoto dan keburu habis dimakan utk sajian tamu🤭Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/4733837#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Jakarta#BakerpadCommunity#setoranchallenge_11#GAS2025

Penasaran aja sih sebenarnya, karena katanya ini perpaduan dari cake/bolu dan roti. Memang dulunya diawali oleh kebiasaan orang2 Belanda di Manado, makan cake ini ditemenin sambil minum teh atau kopi. Tapi ternyata sampai sekarang masih menjadi kebiasaan orang di Tanah Minahasa, bahkan sudah dianggap sebagai makanan rakyat.Aslinya sih teksturnya berat, tapi kini beberapa mungkin sudah disesuaikan dengan selera orang Indonesia yang seneng dengan cake atau roti yang lembut, sehingga tekturnya lembut.Namun tetap ada taste khasnya, dikarenakan adanya pemakaian ragi.Bikinnya simpel banget, bahkan ngaduknya gak perlu sampai (istilah umumnya) “kental berjejak”.Cobain aja deh.. 😬#GAS2025 #RasaNusantara#Semangcook_RasaNusantara#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_SemarangInspired by : akun fb