Boh Rom-Rom (klepon)

Cut Nanda
Cut Nanda @cook_19215821
Bandung

Bosan buka puasa gorengan aja,skali2 buat yg manisss😁

Boh Rom-Rom (klepon)

8 orang berencana membuat resep ini

Bosan buka puasa gorengan aja,skali2 buat yg manisss😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. Gula merah aren di sisir halus atau sesuai selera
  4. Pewarna pandan
  5. 300 mlAir Hangat lebih kurang
  6. 1 lembarpandan
  7. secukupnyaGaram
  8. Kelapa ambil bagian putih nya saja di parut,dikukus
  9. Air utk merebus secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan dan tepung beras dan garam sedikit.

  2. 2

    Masukan pewarna makanan ke dalam air hangat,soal warna terserah ya ibu² mau hijau nya agak tua atau terang😁

  3. 3

    Masukan sedikit2 air sambil diulenin sampai kalis,tanda kalis klw adonan tidak ada lg yg nempel di tangan kita

  4. 4

    Kemudian,bulat2kan adonan isi dgn gula merah..oya supaya tdk menempel taburkan sedikit tepung ketan di wadah tempat menyimpan adonan

  5. 5

    Lalu rebus air di tambah simpulan daun pandan..kemudian masukan adonan tunggu sampai mengapung,klw sdh mengapung angkat..kemudian gulingkan di atas kelapa parut yg sudah di kukus td.selamat menikmati 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Nanda
Cut Nanda @cook_19215821
pada
Bandung
suka icip² masakan & coffee addict👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa