Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong kupas, potong2
  2. 1 buahpandan, simpulkan
  3. 800 literair (sesuaikan dengan kondisi singkong)
  4. 6 sdmgula pasir munjung (sesuaikan dengan kadar manis masing2)
  5. 2 sdmsusu kental manis
  6. 1/4-1/2 sdtgaram
  7. Kuah santan
  8. 2,5 bungkussantan kara 65 ml
  9. 250-300 mlair
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 buahpandan, simpulkan
  12. 1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  13. Topping (optional)
  14. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan singkong, air, pandan dalam panci. Masak hingga singkong setengah matang.

  2. 2

    Setelah setengah matang, masukkan gula pasir, SKM, dan garam. Masak kembali hingga matang sempurna. Tambahkan lagi air jika singkong belum empuk dan jika ingin berkuah ya. Koreksi rasa, jika kurang manis tambahkan sesuai selera.

  3. 3

    Campur semua bahan kuah kecuali larutan maizena. Masak hingga simmering, lalu masukkan larutan maizena, masak hingga mengental dan meletup2. Koreksi rasa.

  4. 4

    Penyajian : tata singkong dalam mangkuk, tuang saus santan, taburi keju parut. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nicky Surya Utari
pada
Bandung
❇️ Mom of 3 lovely boys 🧒🧒👶❇️ Is in love with cooking & baking ❤️❇️ Seorang ibu rumah tangga biasa yang hobi nguprek di dapur. Ini adalah kumpulan resep ala rumahan yang semoga bisa dijadikan referensi menu harian & juga sebagai kenang kenangan untuk 3 jagoanku di masa yang akan datang (Insya Allah 😇)❇️ Kalau bisa bikin di rumah, kenapa harus sering² beli? #BiarHematYaBunda 🤭🤗Find me on👇👇👇IG : @niqniqiBaker for @nickycookiesandfriends
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa