Sagon Bakar

Ini adalah kue kesukaan nenek saya Almarhum. sampai anak2 cucunya namain kue nya kue "Nekyang"
Setiap tahun saya pulang kampung, walau nenek sudah gak ada kue ini tetap ada sebagai kue wajib lebaran salah satu kue kesukaan keluarga juga.
Karena tahun ini gak pulang. Biar rasa pulang kampung saya coba buat kue ini. Alhamdulillah jadi
#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline.
Sagon Bakar
Ini adalah kue kesukaan nenek saya Almarhum. sampai anak2 cucunya namain kue nya kue "Nekyang"
Setiap tahun saya pulang kampung, walau nenek sudah gak ada kue ini tetap ada sebagai kue wajib lebaran salah satu kue kesukaan keluarga juga.
Karena tahun ini gak pulang. Biar rasa pulang kampung saya coba buat kue ini. Alhamdulillah jadi
#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline.
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan
- 2
Sangrai tepung tapioka dengan daun pandan sampai terasa enteng. Kira2 7 menit. Angkat dinginkan buang daun pandannya.
- 3
Kalau sudah dingin campur dengan bahan yang lainnya. Aduk dengan tangan sampai merata(oh ya kelapanya jangan lansung semua ya karena tingkat basah kelapa beda2. Kalau dirasa sudah cukup bisa di kapal kelapanya gak usah di tambah lagi) uleni sampai bisa di kepal.
- 4
Sementara mencetak panas kan oven. Kue yang sudah dicetak di tata diatas loyang (loyang tidak perlu diolesi)
- 5
Kemudian masukkan dalam oven untuk dipanggang kira 25 sampai 30.menit. (Karena saya pakai oven tangkring harus sering dilihat dan kalau perlu di putar loyangnya biar matangnya rata)
- 6
Kalau sudah matang angkat tunggu dingin simpan di tempat yang rapat. Kue siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sagon Bakar Sagon Bakar
Awalnya suami saya menemukan kue favoritnya waktu kecil ketika kami belanja. Tapi dia bilang rasanya manis banget. Dia tantang saya untuk buat kue ini walau saya tidak tahu seperti apa rasanya. Berbekal resep sederhana dari bunda erminayu, akhirnya saya eksekusi dengan modifikasi. Setelah kue matang, suami, mama dan adikku tidak berhenti ngunyah. Ternyata kue ini favorit nyokap waktu kecil tapi beliau tidak tau bikinnya. Kue jadul ini bikin orang-orang terkasih nostalgia. Citramel89 -
Sagon Bakar Sagon Bakar
Kue kering yg tidak pernah terlupakan walaupun kue kering jadul. kristina Tel -
Sagon Bakar Sagon Bakar
Sagon Bakar ini jadi favorite ibu-ibu keturunan Indonesia saat sy tinggal di Noumea. Mereka meminta resepnya, karena kue ini merupakan kue khas Indonesia tempo dulu. Rasanya enak, renyah, manis, gurih dan lumer dilidah. Sagon bakar biasanya ada saat Hari Raya. Jika anda kangen kampung halaman, mencicipi kue ini dengan secangkir kopi atau teh, bisa jadi pilihan terbaik.#Cookpadcommunity_Jakarta Isnawati -
Sagon Bakar Sagon Bakar
Inspirasi resep dari mbak @IsnawatiSukendar nih, tapi saya bikin versi setengahnya karena oven saya kecil, resep ini jadinya buanyak banget!!! trus rasanya legit enak, walau jadinya versi "cokelat" Karena ga ngerti cara ngeringin parutan kelapanya, akhirnya saya sangrai hahahahaha, tapi malah bikin rasanya makin guriiih beneran, jujur ini pertama kali nyobain bikin sagon dan nyobain juga, fix jadi salah satu kue favorit keluarga saya, terima kasih mbak resepnya#pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar alanengpuput -
Sagon Bakar Sagon Bakar
30.03.22Bismillah...#GoDa_Paders terakhir minggu ini. Bonus minggu ke5 ceunah adminsay #GoDaBonus_LoveLive . Temanya shape of love 😍😍Lgs kepikiran bikin kuker, sklian mumpung mau lebaran buat ngisi toples 🤭Resepnya sendiri udah lama dicookmark, br dibuat pas event ini. Krn gak punya resep yg bentuknya lopeh² didraft 😄Source : @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron #Minggu9_GBAMamaUpay #GoDaPaders_2022 #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Baking 😊 ^^ Mama Upay -
Sagon Bakar Sagon Bakar
Kue kampung...yang jarang orang buat di jaman sekarang heheheh karena jadul Lela Lampung -
Sagon Bakar Sagon Bakar
Tetangga sebelah tiap lebaran selalu bikin cookies ini. Dulu pas masih sekolah, tiap silaturrahmi selalu aja makannya banyak.. Bahkan sering isi dalam genggam untuk dicemilin sambil pulang. Memalukan yaa anak2..hehe Udah berapa tahun ini bikin sendiri biar makannya puas. Enaaak banget.. Guriiih.. Coba yuuuk tutie ichwani -
-
-
-
Sagon Bakar Sagon Bakar
Assalamualaikum bunda cookpaders 👏🤗Alhamdulillah udh masuk bulan September 🤲 bulan istimewanya keluarga 🤗🥰Kali ini mamake bikin #sagonbakar yang terinspirasi dari mbak @Mamup_Recipes https://cookpad.wasmer.app/id/r/12594483kalo biasanya di rumah seringnya bikin sagon yang biasa tanpa di cetak dan di bakar kali ini bikin yang di panggang juga di bikin bunga🧑🍳🤩🌼Yukkk bun dicoba 🧑🍳🤗#PejuangGoldenBatikApron#Week31#Semangcook_FavoritKeluarga#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#KelapaJadiApa Dapoer Mamake 👩🍳 -
Sagon bakar Sagon bakar
Kue langka ditempat saya,karena pengen banget makan kue ini jadinya bikin sendiri.Bau harum kelapanya bikin nggak tahan.waktu masih dalam bentuk adonan harumnya aja sudah bikin nggak kuat,apalagi setelah dipanggang...benar2 bikin lapar yang puasa 😂. Diaz Lop
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)