Awalnya aku tidak terlalu suka nanas. Tapi ketika mendengar cerita seorang traveler asal Israel bahwa, di tempatnya satu nanas harganya 10$, woww. Sedang aku tinggal tak jauh dari daerah perkebunan nanas, yang sudah pasti selalu bertemu nanas segar, baru petik dan murah!
Jadilah aku mulai melirik nanas dan ketagihan. Apalagi setelah baca-baca, nanas punya banyak manfaat, tambah suka.
Nah ternyata selain dimakan segar, nanas juga diolah jadi selai untuk olesan roti dan isian aneka kue. Juga bisa dibuat kripik lho.
Tapi yang aku coba ini adalah es nanas. Tak hanya segar, tapi gampang membuatnya. Tidak ribet dan pasti jadi. Oya, karena menggunakan nanas yang mengkal, warnanya sedikit pucat. Untuk mendapatkan warna kuning cerah, saya tambahkan sedikit kunyit bubuk. Lebih sehat ketimbang menggunakan pewarna buatan. Yuk dicoba...
#PejuangGoldenApron3 #resep1minggu_2
#week2